【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

復(fù)配方便米面制品酸度調(diào)節(jié)增稠劑

應(yīng)用范圍:鮮面條掛面、豆萁、方便面、牛肉面、生鮮面條、生鮮餛飩皮、生鮮水餃皮等生干面制品(食品分類號(hào):

06.03.02.02)、生濕面制品(食品分類號(hào): 06.03.02.01)、方便米面制品(食品分類號(hào): 06.07)。

姓鮮面條(機(jī)軋) :

功能作傭:采用本品制作的生鮮面條口感筋道有咬勁、表面光滑,保鮮時(shí)間長(zhǎng),防止發(fā)酸、防止鮮面條發(fā)黑發(fā)暗發(fā)黃等變色現(xiàn)象。

 0.3-0.5% (以面粉計(jì)算)。

用法:將本品用溫水溶解后加入和面水中。 操作工藝:將面粉、淀粉干拌均勻,將鹽、蘭素用溫水溶解后加入和面水,然后攪拌加入混合好的面粉中,將和好的絮狀面團(tuán)放入壓面機(jī)即鮮面條。

【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】

固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據(jù)客戶要求定制！

液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據(jù)客戶要求定制！