果醬瓶消毒是保存果醬的關(guān)鍵之一，消毒方式有兩種：烤箱消毒法：將果醬瓶先用清水洗干凈，特別注意瓶?jī)?nèi)邊緣和開口螺紋處，把瓶子進(jìn)去烤箱，用100度烘烤約5分鐘消毒即可。沸水消毒法：將果醬瓶放進(jìn)煮沸的水中，將果醬瓶放進(jìn)煮沸的水中消毒5分鐘取出，將瓶倒立放置晾干，直到水分完全蒸發(fā)才可使用。