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燃氣玉米爆米花機-燃氣玉米爆米花機供應-吉兵爆米花機
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¥3500.00
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我們來談談農村的爆米花機。一般大師正在倒入半罐玉米。加入少量糖精以增加甜味。放入適當的食用油,將鍋放在鍋上。蓋子,記憶中似乎有一把扳手需要擰緊,記住,我想是的?,F在看米飯,米花爆米花機出來了,你可以把它放在火架上,然后搖晃它。當鍋內的壓力足夠大時,里面的水就會蒸發(fā)掉。玉米中的淀粉是液化的。當時機成熟時,主人將小鍋放入一個,前端是皮革或鐵龍的袋子。主人尖叫并用扳手敲打蓋子,“蹦”,其中一個罐子,罐子里的壓力立刻減少,玉米瞬間變成爆米花,突然間香水溢出!
爆米花是中國傳統(tǒng)小吃之一。在80年代的記憶中,許多街頭街道的小巷,小販通過手動爆米花機制作爆米花。爆米花機的結構也相對簡單。主要部件是橢圓形黑色鐵爐,一端有開口。將適量的玉米或大米放入爐中,關閉開口的蓋子,并在火上加熱鐵爐。蓋子上有一個氣壓計,可以實時顯示爐內的氣壓。當氣壓值上升到一定程度時,將爐子的開口端放入袋中并打開爐蓋。大聲爆炸,大量的爆米花顆粒從爐中噴入袋中,制成爆米花。
爆米花主要分為傳統(tǒng)爆米花和新式爆米花。
傳統(tǒng)的爆米花是以玉米為原料,在小轉爐中經過高溫加熱后制成,其中可能添加了一些糖精來調味,但不會加入任何人造黃油類的脂肪。傳統(tǒng)爆米花雖然脂肪含量不高,但傳統(tǒng)的小轉爐在高溫下可能會釋放出鉛。
電影院的食售柜臺都用電器烘烤爆米花,現代制作工藝降低了鉛對人體造成危害的風險,因此不必擔心其鉛污染。但是現代制法的爆米花添加劑太多,在制作過程中往往會加入大量的人造奶油、香精和色素,這使爆米花的能量和反式脂肪酸含量增加