博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

操作巴士牛奶殺菌機(jī)的時(shí)候，我們一定要多加注意。畢竟這是食品加工行業(yè)，是需要注意安全衛(wèi)生的。病從口入，如果殺菌工作沒有做到位，那么我們的牛奶就會產(chǎn)生質(zhì)量問題，對人體帶來損害。

1、使用巴士滅菌設(shè)備先進(jìn)水，打開冷水進(jìn)閥門，其他閥門關(guān)閉。溢水口溢水之后關(guān)閉冷水進(jìn)閥門，小型鮮奶加工設(shè)備打開熱水進(jìn)閥門，溢水口溢水后關(guān)閉進(jìn)水開關(guān)，巴氏牛奶殺菌機(jī)關(guān)閉熱水進(jìn)閥門。

國家乳品加工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，巴氏殺菌奶的酸度不能超過18度，每毫升牛奶中的菌落總數(shù)不得超過3萬個(gè)和不得含有致病菌。巴氏殺菌奶的特點(diǎn)是，產(chǎn)品需要在2-7°C低溫冷藏保存，保存期不長，保質(zhì)期一般是3-7天;由于受熱殺菌程度較溫和，能把牛奶中可能引起人類疾病的有害細(xì)菌殺，且牛奶中的營養(yǎng)活性成分得到較好保存，口感好，淡香、清純、營養(yǎng)，天然風(fēng)味保存得較好。

巴氏滅菌法如今已經(jīng)應(yīng)用于食品界各界的“巴氏滅菌法”，誕生在1864年，其發(fā)明者為法國生物學(xué)家路易?巴斯德。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

整個(gè)巴殺主要閥門由ASI控制，有些現(xiàn)場的角座閥和電磁閥由1DO的閥組輸出氣源控制。泵分三種控制方式，排空泵由變頻控制。其余的泵由接觸器直接啟動(dòng)，均質(zhì)機(jī)由軟啟動(dòng)器控制。奶油巴殺質(zhì)量流量計(jì)由Modbus和原奶CPU通訊后，再由以太網(wǎng)傳至奶油巴殺。整個(gè)系統(tǒng)既可在中控室由SCADA控制，也可以在設(shè)備旁由觸摸屏控制。啟動(dòng)：巴殺開閥后，所有泵的啟動(dòng)都按照循序啟動(dòng)。特別是均質(zhì)機(jī)，當(dāng)啟動(dòng)條件達(dá)到后，主電機(jī)才能啟動(dòng)。泵運(yùn)行結(jié)束后，等待時(shí)間結(jié)束，水在巴殺管路里面充滿后，跳轉(zhuǎn)到水等待。