小型食用菌滅菌鍋的尺寸一般按照常規(guī)型號來說的話有500*800、600*1000、700*1200、800*1500等，客戶可按照自己的產量需求選擇，也可以根據(jù)需求加工定做其他尺寸，小型滅菌鍋一般適用于產量不大的客戶，或者是剛剛起步的客戶，成本低，收益高，也是廣大研究所、實驗室的首選設備。

目前國家大力扶持農業(yè)項目發(fā)展，自改革開放以來，食用菌產業(yè)作為新興產業(yè)在我國農業(yè)和農村經濟發(fā)展中特別是建設社會主義新農村中的地位日趨重要，已成為我國廣大農村和農民最主要的經濟來源之一，也是在我國農業(yè)發(fā)展中具有獨特的優(yōu)勢和地位，是種植業(yè)中最具活力的經濟作物之一，日通公司根據(jù)客戶需求研發(fā)了食用菌專用滅菌設備，食用菌滅菌鍋屬于高溫高壓的殺菌設備，設計溫度147度，使用過程中利用飽和高溫蒸汽進行快速滅菌，具有滅菌時間短，滅菌徹底、3小時內快速滅菌，節(jié)能省時等特點， 大大提高了生產效率，節(jié)約了能源，與傳統(tǒng)常溫滅菌柜相比優(yōu)勢突出，是目前食用菌廣大種植戶的首選。