【產(chǎn)品名稱】：核桃蛋白肽

【產(chǎn)品別名】：核桃蛋白低聚肽

【提取來源】：核桃

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：核桃，又稱胡桃，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技術(shù)，自然核桃蛋白轉(zhuǎn)化為具有活性的小分子肽；平均分子量500-1000道爾頓。

【產(chǎn)品規(guī)格】：99%,800道爾頓（本品），另有比例提取物10：1，20：1等產(chǎn)品

【產(chǎn)品性狀】：類白色粉末

【檢測(cè)方法】：凱氏定氮法

【產(chǎn)品目數(shù)】：80目

【溶 解  性】：水溶，溶解率99%

核桃肽作為小分子蛋白肽，與氨基酸相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：

 一是較氨基酸吸收快速；

二是以完整的形式被機(jī)體吸收；

三是主動(dòng)吸收（氨基酸屬被動(dòng)吸收）；

四是低耗，與氨基酸比較，肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特點(diǎn)，肽通過十二指腸吸收后，直接進(jìn)入血液循環(huán)，將自身能量營(yíng)養(yǎng)輸送到人體各個(gè)部位；

五是肽吸收較氨基酸，具有不飽和的特點(diǎn)。