食悟練 二氧化硅 食品級
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食悟練-二氧化硅-食品級

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河南食悟練生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 食悟練
規(guī)格 25*1
外觀 粉末
等級 食品級
用途 抗結(jié)劑
含量 99
保質(zhì)期 24個月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 25576-2020
CAS 14808-60-7
儲存方式 干燥通風(fēng)
加工定制 可定制
產(chǎn)地 河南
商品介紹

二氧化硅是一種無機物,化學(xué)式為SiO?,硅原子和氧原子長程有序排列形成晶態(tài)二氧化硅,短程有序或長程無序排列形成非晶態(tài)二氧化硅。二氧化硅晶體中,硅原子位于正四面體的中心,四個氧原子位于正四面體的四個頂角上,許多個這樣的四面體又通過頂角的氧原子相連,每個氧原子為兩個四面體共有,即每個氧原子與兩個硅原子相結(jié)合。

二氧化硅
密度:2.2 g/cm3
熔點:1723℃
沸點:2230℃
折射率:1.6
受熱時的變化:與強堿在加熱時熔化,生成硅酸鹽
溶解度:不溶于水,能與HF作用生成氣態(tài)SiF4

二氧化硅的最簡式是SiO2,但SiO2不代表一個簡單分子(僅表示二氧化硅晶體中硅和氧的原子個數(shù)之比)。純凈的天然二氧化硅晶體,是一種堅硬、脆性、不溶的無色透明的固體,常用于制造光學(xué)儀器等。

標(biāo)準(zhǔn)號 GB 25576-2020
標(biāo)準(zhǔn)名稱:食品添加劑 二氧化硅
范圍:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了二氧化硅的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。

本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫房中,
不得與有毒物質(zhì)混放在一起,運輸中要求與存放相同。

FAO/WHO(2001)規(guī)定最大使用量用于乳粉、可可粉、加糖可可粉、食用納脂、可可脂,用量10mg/kg;奶油脂為1g/kg;涂敷用蔗糖粉和葡萄糖粉、湯粉、湯塊15g/kg;美國FDA規(guī)定本品作為抗結(jié)劑最高限量為2%。GB 2760—2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定將其用于蛋粉、乳粉、可可制品、脫水蛋白制品、糖粉、植脂性粉末、固體飲料、孕產(chǎn)婦配方食品,最大使用量為15g/kg;香辛料類、固體復(fù)合調(diào)味料最大使用量為20g/kg;豆制品加工最大使用量0.025g/kg。
除以上之外,我國還有磷酸三鈣做抗結(jié)劑,常用于乳粉和奶油粉,最大使用量10.0g/kg;小麥粉,最大使用量0.03g/kg;復(fù)合調(diào)味料,最大使用量20.0g/kg;固體飲料,最大使用量8.0g/kg;油炸小食品,最大使用量2.0g/kg。





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公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:402097089)
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地址 河南省鄭州市
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