香菇是很常見的一種食用菌，我們可以買到的一般是干香菇和鮮香菇，兩種的價格也是不同的，多吃香菇對身體也是很多的，可以提高免疫力，而香菇在烘干后發(fā)出的香味也是很不錯的，之前的時候，香菇廠家會使用燒柴的方式來干燥香菇，但是這種方式往往并不適合所有的食品，本次空氣能烘干機廠家興永盛告訴您關于烘干香菇的注意事項 香菇基地大棚內(nèi)全都是排列整齊的菌棒，一朵朵鮮嫩的香菇簇擁著生長在菌棒上，還飄散著濃濃的香菇蜜味，令人情不自禁地俯身欣賞。
原理：
熱風循環(huán)烘箱空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風機循環(huán)送風方式，風循環(huán)均勻。風源由循環(huán)送風電機,帶動風輪經(jīng)由加熱器，而將熱風送出，再經(jīng)由風道 至烘箱內(nèi)室，再將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環(huán)，加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當因開關門動作引起溫度值發(fā)生擺動時，送風循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復操作狀態(tài)，直至達到設定溫度值。
食用菌烘干機 食用菌烘箱 羊肚菌烘干機
      機器均采用加厚機芯，超耐用。通用型農(nóng)用烘干機，烘箱香菇巴西菇木耳，菜干藥材，魚干，肉干。蝦米小昆蟲等等都很好用。升溫快，節(jié)能效果明顯！農(nóng)業(yè)基地和 農(nóng)戶使用都很實用！機器均采用貨真價實的加厚材料，全鍍鋅框架，長遠考慮，的機器，賣的是機器，也是自己的！
食用菌烘干機 食用菌烘箱 羊肚菌烘干機
      機器均采用加厚機芯，超耐用。通用型農(nóng)用烘干機，烘箱香菇巴西菇木耳，菜干藥材，魚干，肉干。蝦米小昆蟲等等都很好用。升溫快，節(jié)能效果明顯！農(nóng)業(yè)基地和 農(nóng)戶使用都很實用！機器均采用貨真價實的加厚材料，全鍍鋅框架，長遠考慮，的機器，賣的是機器，也是自己的！
鮮香菇烘干很有講究，是一項的技術，加工企業(yè)往往會花高薪去聘用香菇烘干技術員。對菇農(nóng)來講，掌握烘干技術，也非常必要，烘干技術好的，平均每市斤通貨要高出5元左右。而對于不懂烘干技術的人來講，則可能把好好的香菇給烘烤報廢了。下面談談香菇烘干技術要點：香菇烘干技術非常重要，它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。
菇類的烘干通常是要求色澤，賣相，香氣和營養(yǎng)成分變化小。湖北雙贏烘干機，連續(xù)性生產(chǎn)，可以大限度保留香菇的原有風味的色澤。而且對物料無污染，設備操作簡便，運行可靠。同時湖北雙贏香菇烘干機不局限某種農(nóng)產(chǎn)品和藥材等產(chǎn)品，烘干機為通用型農(nóng)用烘干機械，可以太陽曬干的產(chǎn)品皆可使用烘干機烘干。適用于農(nóng)產(chǎn)品干菜，紅薯干，中草藥材，食用菌類，肉干，小魚蝦，昆蟲等烘干。
空氣能香菇烘干機運行費用低、熱泵蘑菇干燥設備價格實惠、香菇烘干機注意事項
采用我司香菇烘干機進行干燥時，我司都會為客戶量身定制一套經(jīng)過萬千用戶真實實踐經(jīng)驗得到的系統(tǒng)的工藝方案，讓客戶可以參考使用，減少在烘干過程中因工藝方案的不足導致一些失誤。當然除了這些工藝方案外，在干燥過程中還有幾點注意事項需要說明一下：
1、烘干過程中，如果有菇面呈白色或灰白色，可將菇面向上平放在菇篩上，用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（切記不能噴在菇蓋上），然后在放進香菇烘干機或香菇烘房中，關閉門窗，悶半個小時，再進行正常烘干，這樣能使菇面顏色一致。
2、烘干過程中的溫度設置主要不能超過65℃，因為溫度太高容易燒焦，從而影響香菇的烘干品質。
3、為了更好地保證香菇的形狀、質量等，要注意升降溫問題。不能過快，需要逐漸增溫或者逐漸降溫，否則菇蓋會起皺，影響其烘干質量。

蘑菇烘干機廠家批發(fā)、空氣能香菇烘干除濕一體機、香菇烘干機烘烤工藝方案展示
香菇烘干機是近幾年新出現(xiàn)的新能源技術干燥設備，因此在操作上、使用上，很多用戶有些擔心，畢竟是新科技產(chǎn)品。但是今天小編鄭重表示，用戶們完全無需要這樣一種擔心。雖然這是新型的產(chǎn)品，但是我們的研發(fā)之初就站在用戶的角度考慮，融合大眾的思維，在界面操作上人性化設計，傻瓜式操作，非常便捷。再者我們在安裝調(diào)試后，也會為客戶事先設定好工藝方案參數(shù)及程序，客戶只需將物料放入烘房內(nèi)即可自動完成干燥。在此，簡單介紹一下香菇的烘烤工藝：
1、將采收好的香菇先在陽光下暴曬2-3小時，再進行裝盤。裝盤時使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質量。
2、啟動宏景香菇烘干機，將烘干室溫度調(diào)到35℃，待溫度上升到35℃后再將香菇推入烘干室。將溫度設定在35-40℃，烘干時間設定在6個小時，注意要滿負荷排濕。
3、其次將溫度設定在40-60℃，烘干時間設定在8-10個時間，此階段注意間斷排濕。
4、再次將溫度設定在60℃，烘干時間設定在2個小時，此階段不要排濕。
5、以上3個階段烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，溫度應控制在70-75℃。
6、待香菇烘烤至16-18個小時時，進行干度檢驗。打開烘干室門，用用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現(xiàn)痕跡，說明干燥合格；若手感發(fā)軟，菌褶直立、完整、不倒狀，說明干燥不合格；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平，保持自然色澤。

蘑菇香菇烘干機工作原理“
物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12~60目不銹鋼絲網(wǎng)，由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)移動。干燥機由若干單元組成，每一單元熱風立循環(huán)，其中部分尾氣由排濕風機排出，每一單元排出廢氣時均有調(diào)節(jié)閥控制。熱氣由上往下或由下往上穿過鋪滿物料的網(wǎng)帶完成熱量與質量傳遞的進程，帶走物料水分。網(wǎng)帶緩慢移動，運行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備，單元數(shù)量亦可根據(jù)需要選取。
香菇烘干前， 好對香菇進行挑選處理，同批次的香菇選取個頭大小接近的進行烘干，這樣同批次的香菇烘干后就不會因為大小不同而出現(xiàn)大的不夠干，小的太干等問題。香菇烘干至18小時左右時，可打開烘房，觀察香菇是否達到需要烘干的標準。
香菇熱泵烘干機每批烘干量大小可按客戶要求定做，根據(jù)客戶場地布置要求，選取不同型號、不同數(shù)量的熱泵烘干機組。歡迎來電咨詢，我公司將為您提供技術解決方案。

大小型香菇烘干機堅固耐用、密閉式香菇烘房、節(jié)能效果顯著的熱泵香菇烘干機亮點
1、烘干系統(tǒng)采用源自日本的的數(shù)碼控制系統(tǒng)，性能安全可靠，操作簡單方便。特的系統(tǒng)運行保護程序，對系統(tǒng)運行進行不間斷的自動監(jiān)測，使用更加安心，舒心。
2、香菇烘干機機組內(nèi)設有排氣溫度保護、高壓保護、低壓保護、壓縮機過流過載保護、啟動延時、超高溫保護、烘干濕度警報保護等多重安全保護，從根本上杜絕漏電、干燒、超高溫等安全隱患。
3、源自日本的熱泵系統(tǒng)設計技術，的冷媒系統(tǒng)管路設計+的水路設計+業(yè)內(nèi)的微電腦控制技術，使機組運轉壓力始終維持在設計壓力左右，波動小，保證系統(tǒng)穩(wěn)定運行。
4、不受陰雨等惡劣天氣的影響，能全天候使用，彌補了一般太陽曬干受天氣影響，不能保證一年365天隨時加工的缺陷。全自動智能控制，全天候運行，強大的系統(tǒng)全自動智能控制程序保證機組不需專人看管，無論白天、黑夜、室內(nèi)、室外，不管晴天、陰天、刮風下雨都能照常工作，全天候 不間斷工作，實現(xiàn)無人操作，確保滿足用戶需求。
使用時正確操作方法：將承載物用的篩子均勻地放上待烘干的物料后，按順序依次裝入箱體內(nèi)，關好箱門，暢開左右頂蓋，開啟風機，將溫度計插在左、右 兩個前門洞中，然后將煙煤塊或柴禾放入爐膛中點燃進行加熱，開始火力不宜過大，應慢火加溫，前兩個小時內(nèi)，每隔 20 分鐘左右，應上下?lián)Q一下篩子位置， 有已烘干的及時收取。烘制過程中，注意觀察溫度計所指示的讀數(shù)，開始溫度控制在25 °— 35 °   為宜。隨著香菇水分的蒸發(fā)， 2 小時后將篩子 里面的烘干的香菇挑起，可適當延長換篩時間，這時應打開主機箱兩個上活風門，蓋上左右箱體頂蓋。溫度可提高到 55 °。溫度過高時，應打開爐膛，防止香 菇變色。?；鸷螅L機要繼續(xù)旋轉 5 – 10 分鐘。

空氣能熱泵烘干機、熱風循環(huán)烘干機、自動化烘房、箱式烘干機控溫濕
1、全自動控制、智能化操作，無需人工翻動，大大減少人工及勞動強度，降低運行成本。
2、空氣能熱泵烘干機有烘干，除濕功能，能控制物料溫度，濕度，一般烘干時間要比其他傳統(tǒng)烘干方法要短。
3、具有普通空氣能熱泵烘干機的性能，而且還加裝顯熱換熱器，能夠使新風與熱烘干房的排風有效地進行一次換熱，使進入冷凝器的新風溫度大幅提升，間接減少熱泵烘干機的工作負荷。
4、熱泵材烘干機可開機使用，不受天氣影響，不銹鋼外殼，使用壽命長達10年以上。
5、具有分時段編程，可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干等，滿足各個行業(yè)不同物料的烘干要求。熱泵烘干機組可自動根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時間和溫度，溫濕度曲線程序智能化控制。
香菇烘干機節(jié)能、空氣能香菇烘干機智能化管理、熱泵香菇烘干除濕一體機系統(tǒng)構成
香菇烘干機設備由室內(nèi)外主機、排風系統(tǒng)、排水排濕、控制系統(tǒng)、預警系統(tǒng)等各部分組合構成，各自負責各種運行職能，確保設備在一個正常穩(wěn)定的環(huán)境進行干燥作業(yè)，具體的系統(tǒng)構成如下：
1、主機部分：主要產(chǎn)生冷、熱源，可利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料。
2、烘房部分：采用10公分厚的聚氨酯板材熱風循環(huán)烘箱，用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。
3、循環(huán)風系統(tǒng)：主要是輸送新、排、循環(huán)空氣的通道，負責將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4、排水系統(tǒng)：負責將冷凝水排放到室外，以免增加室內(nèi)空氣的濕度。
5、排濕系統(tǒng)：負責烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達到干燥的目的。
6、預警系統(tǒng)：據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設置預警，方便提醒用戶。
7、控制系統(tǒng)：負責自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間等工藝曲線參數(shù)。

空氣能烘干除濕機在烘烤香菇的應用：
香菇是世界的名貴食用，也是我國傳統(tǒng)的出口商品。香菇內(nèi)含特的香味，營養(yǎng)豐富，肉質嫩滑，是中外名菜常用的配料之一，被譽為菜中。同時，香菇也是一種的藥用菌，具有、不饑、活風破血等高的藥用價值。近代，長期食用香菇可以增強體質，軟化血管，降低膽固醇，更有之。因此，香菇在國際市場上非常，成為排名世界第二的食用菌，香菇的生產(chǎn)與加工可以帶來大的經(jīng)濟效益和社會效益，具有廣闊的市場前景。 
香菇烘干技術非常重要,它對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用。
各種香菇干燥設備的對比：
1、依靠太陽自然曬干，這種方式的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點也同樣明顯，完完全全“看天吃飯”，天氣不好，刮風或者下雨，烘干都沒常進行。而且菌蓋容易反蹺，無光澤，無香味;
2、土窯火烤烘干房，一般采用煤炭、木材作為燃材，會產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣，干燥后的香菇回酸且有煙味，而且會對香菇烘干造成“二次污染”，使烤出的香菇，帶熏味，顏色不統(tǒng)一;
3、燃煤鍋爐，主要存在對燃料的熱能轉化率低、自動化程度低、污染嚴重等問題，這主要是由于鍋爐自身的機構和性能的限制，比如，鏈條爐主要是通過調(diào)節(jié)鼓、引風機的風門和水泵的閥門來實現(xiàn)爐排速度，當風量由于其內(nèi)部爐的溫度過高，導致二氧化硫、碳氧化物排放量大，有沒有的節(jié)能減排設備，安全系數(shù)過低，人力消耗過大;
4、電烤房，雖然在質量和工藝上都比上述的辦法要好，但用電成本高。
5、 熱泵烘干機，是一種新型的干燥設備。該設備適用于大中小批量、多品種的規(guī)?；褂?， 效率高、成本低，不受天氣氣候的限制，溫度濕度可以智能控制，節(jié)能環(huán)保，不會有污染性，適用于各類產(chǎn)品的干燥加工。