重慶玖零零生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 生物飼料研發(fā), 生物基材料技術(shù)研發(fā), 生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)
重慶玖零零生物-B1/硫胺素
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重慶市九龍坡區(qū)
食品級 B1/硫胺素 廠家發(fā)貨 全國發(fā)貨
產(chǎn)品簡介:
中文名: B1/硫胺素
英文名: thiamine
化學(xué)式: C12H16N4OS(·HCl)
分子量: 300.81
水溶性: 易溶于水
EINECS號:200-425-3
性 狀: 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,通常為斜晶系的針狀或板狀晶體的a型,b型為斜方晶系的細(xì)微針狀晶體。純品無臭,有苦味。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,遇紫外線分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于和苯。熔點為245~250℃。在堿性條件下易分解變質(zhì)。可由以丙烯腈或丙二腈的合成路線制得。通常用乙基-β-丙酸乙酯、甲酸乙酯絲等進(jìn)行合成法生產(chǎn)。
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑;可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬。限量:谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5;嬰幼兒食品4-8;配制酒1-2;即食早餐谷類食品7.5-17.5;果凍10.-7.0;果汁(果味)型飲料2-3;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料10-22;膠基糖果16-33;豆?jié){;豆奶1-3