山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

為讓商品看起來(lái)更新鮮，更能激起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望，超市一般會(huì)選擇用冰臺(tái)陳列水產(chǎn)品和禽產(chǎn)品，尤其是用于賣(mài)場(chǎng)對(duì)海產(chǎn)品的展示與銷(xiāo)售中的保鮮。

冰臺(tái)制作

處理碎冰

制作冰臺(tái)要用到碎冰，但由于制冰機(jī)直接制作出來(lái)的碎冰太硬，難以沾合在一起，所以，要先對(duì)碎冰進(jìn)行處理。

1.首先用冰車(chē)到制冰機(jī)里取冰。

2. 給冰車(chē)?yán)镒⑷敫蓛舻乃贡浕铀菫榱俗尡心哿?，打出的冰墻才更結(jié)實(shí)。注一些水以后，用冰鏟把柄鏟碎，用手抓一把碎冰，能捏成團(tuán)即可。

3. 由于冰車(chē)?yán)锏谋容^厚，上層的冰已軟化但下層的冰還比較硬，這樣就需要將車(chē)底的碎冰用鏟子翻上來(lái)，再注水軟化碎冰。

4. 一般70%的冰，30%的水比較合適。

適用范圍：

超市，海鮮設(shè)備，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、飲品店設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、酒廠設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備

本產(chǎn)品專(zhuān)為現(xiàn)場(chǎng)加工銷(xiāo)售冷凍食品，水產(chǎn)品而設(shè)計(jì)，一機(jī)多用，可做冷凍工作臺(tái)，省去每天買(mǎi)冰的煩惱，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn)，階梯形冰臺(tái)展示柜批發(fā)，深受廣大用戶的好評(píng)。

1、日常運(yùn)行中，操作人員必須經(jīng)常監(jiān)測(cè)記錄各類(lèi)壓力表的數(shù)值是否在正常值范圍內(nèi)。

2、操作人員應(yīng)經(jīng)常注意觀察風(fēng)機(jī)和壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)有無(wú)異常響聲，定期向風(fēng)機(jī)軸承添加潤(rùn)滑油。

3、階梯形冰臺(tái)展示柜壓縮機(jī)長(zhǎng)期不運(yùn)行后再度開(kāi)機(jī)，特別是在冬天寒冷天氣期間，需先打開(kāi)壓縮機(jī)曲軸箱內(nèi)的油加冷器，讓冷凍油充分預(yù)冷后才能開(kāi)啟階梯形冰臺(tái)展示柜。

4、階梯形冰臺(tái)展示柜的出風(fēng)口，回風(fēng)口，新風(fēng)口切勿堵塞。

5、階梯形冰臺(tái)展示柜上方切勿堆積雜物。

6、切勿頻繁操作按鈕開(kāi)關(guān)。