傳授的技術(shù)：臺(tái)灣南瓜蛋糕項(xiàng)目傳授技術(shù)。 

授課方式：現(xiàn)場(chǎng)傳授培訓(xùn)，親身考察，先感覺一下再前來學(xué)，即到即學(xué)。 

培訓(xùn)時(shí)間：三天，小班授課，即到即學(xué)，我方無固定所有學(xué)員的培訓(xùn)時(shí)間，到學(xué)明白了為止。 

培訓(xùn)方面的特色： 

(1)技術(shù)師.傅具有一段時(shí)間的課程技能從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，蜂蜜南瓜糕配方包教會(huì)無保留創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)來了就會(huì)不保留的培訓(xùn)所有學(xué)員。 

(2)食材提供給大家，著實(shí)可讓過來的所有學(xué)員能夠心安而學(xué)。 

(3)當(dāng)諸位朋友切實(shí)在以后遇上各方面創(chuàng)業(yè)開店相關(guān)問題是可以向工藝?yán)蠋熥稍円幌虑笾灾潦窃试S免費(fèi)重新學(xué)。 

觀察之上的臺(tái)灣無水南瓜蛋糕加M簡(jiǎn)單介紹，你拒J用羨慕別的人，你也還可以開了家屬于自身的小吃店。眼下有一點(diǎn)火熱同樣進(jìn)行中的這個(gè)創(chuàng)業(yè)開店產(chǎn)品為創(chuàng)業(yè)者的選取，創(chuàng)業(yè)者有何可顧慮的。 

小吃行業(yè)自信很多年后創(chuàng)業(yè)者你也能穩(wěn)獲人生有成。搞明白了便正式行動(dòng)，益養(yǎng)南瓜蛋糕讓大家找尋到通向人生有成的路線，給朋友的投Z選擇，讓大家人生有成真正。眼下好時(shí)機(jī)眼下剛好，你敏捷來吧。 

翰香原餐飲培訓(xùn)是家名吃工藝技術(shù)創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)公司。我方傳授技術(shù)以及指教培訓(xùn)傳授的便是具有一段時(shí)間的非理論教學(xué)所匯總出來的技術(shù)成果或者技術(shù)這一方面的成果，迥異廚師學(xué)校的流水式學(xué)工藝。 

給予您的，是核心的工藝技術(shù)以及一段時(shí)間摸索而出的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)制作便簽協(xié)議是我方給予您的穩(wěn)定保障;在此算得上有你在他處部分地區(qū)一概學(xué)不到的。 

初始一步，重點(diǎn)的清晰了解如何利用干凈水、南瓜、糯米面粉、糖諸如此類做工食材加工此面餅。該地重點(diǎn)學(xué)習(xí)學(xué)懂和面制作手法、小技巧諸如此類知識(shí)。 

切割此面餅： 

第二步，重點(diǎn)的清晰了解如何將做出來的此面餅，切割成為大小很平均的小面團(tuán)。 

小面團(tuán)造形： 

第3步，重點(diǎn)的清晰了解如何將切割至均的小面團(tuán)，壓成厚薄相對(duì)差不多的胚子。 

4步，重點(diǎn)的清晰了解操作方式利用烙餅設(shè)備焙烤南瓜餅。該地中心學(xué)工藝學(xué)懂氣溫、烘烤時(shí)間、烙煎餅制作手法、小技巧諸如此類知識(shí)。 

特色培訓(xùn)方式：專職老師培訓(xùn)師.傅一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)的親自我進(jìn)行制作，做法工藝。 

所教老師動(dòng)手制作中帶學(xué)生帶著學(xué)員記憶理論學(xué)習(xí)每一個(gè)階段應(yīng)學(xué)知識(shí)，加強(qiáng)應(yīng)學(xué)。 

所有學(xué)員自我進(jìn)行制作食材到成品來做一整套非理論教學(xué)實(shí)練，所教老師在旁邊無保留進(jìn)行指導(dǎo)。 

所有學(xué)員能夠獨(dú)自做出成品隨后，所教老師對(duì)成品來做品嘗。 

所教老師帶學(xué)生帶著學(xué)員多次動(dòng)手操作，搞熟做法講解，到本身完成加工出來了較之大師.傅同樣的食品。 

培訓(xùn)周期： 

不制約學(xué)習(xí)時(shí)間,即到即學(xué),保教包會(huì),學(xué)明白了為止。一般說來三天大差不差，視個(gè)人的各種情況給以決定。 

糕點(diǎn)就會(huì)預(yù)先拌均勻過篩一下的芝麻碎粉以及低筋粉倒入到桶之中，還會(huì)均勻攪拌。 

糕點(diǎn)雞蛋清分三次加入二十五克白的細(xì)沙糖，打到拉起也能變成了直的角彎上一下估約八至九分發(fā)的雞蛋清。取用不可以過多雞蛋清放入到早先拌開的芝麻全蛋糊內(nèi)部，選用像皮軟刮刀攪打勻。倒入到多出的大鍋雞蛋清，選用像皮軟刮刀不多長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)地?cái)嚧騽颉?nbsp;

糕點(diǎn)倒入到預(yù)先上面鋪吸油紙的烤盤的里面，放入到預(yù)熱完的電烤箱，以180℃焙烤約為１５分鐘，烤成之后吹凍，翻過來面揭掉吸油紙，再用吸油紙遮蔽于表面以免變干。 

南瓜餡蛋黃加進(jìn)二十克白的細(xì)沙糖打至開始濃稠，外表色尤其淺，后放入到低筋粉拌摻勻，倒入到牛奶、南瓜蓉拌摻勻。 

仁倒入到稍小的鍋內(nèi)部，以小火使之熱起反復(fù)不斷攪拌，到全蛋糊變的黏稠關(guān)閉火。舀入水盆中趁著熱氣，加入泡至軟的吉利丁拌摻勻，后放入到冷放房冰箱使之落下溫度轉(zhuǎn)冷。 

引用切刀自下面到上面拌開，莫可以劃圈，感受順序如若是進(jìn)行調(diào)整為：蛋黃添加糖。打完畢后加入南瓜蓉?cái)嚢鑴?，牛奶倒入油攪拌勻隨后過好篩低粉，將兩個(gè)拌摻勻有可能更輕松容易攪拌使得變?yōu)榫鶆颉?nbsp;

替換打蛋頭，就會(huì)雞蛋清加進(jìn)白醋變的濃稠，其次更多的上鹽，還會(huì)分批加進(jìn)細(xì)糖打至黏稠。倒著扣下盆兒，雞蛋清均不甚流動(dòng)，電動(dòng)攪拌機(jī)搓出小不大的尖角就好了，同時(shí)間熱起烤箱150度。 

取用1/3蛋白與蛋黃糊攪拌使得變?yōu)榫鶆颍硗馊?/3雞蛋清攪拌使得變?yōu)榫鶆?。后面就?huì)攪拌使得變?yōu)榫鶆虻牡包S糊倒入到雞蛋清盆兒攪拌使得變?yōu)榫鶆?，制作便自上而下從下至上，要求輕快從而不用畫一個(gè)圈攪拌。倒入到糕點(diǎn)模震震敲敲，上爐烘烤。 

雞蛋清慢慢的速度打至濃稠一些，滴入白醋甚或檸檬榨的汁。 

泡兒還細(xì)膩時(shí)，就會(huì)多出的糖成份分批加入，蜂蜜南瓜糕配方包教會(huì)無保留創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)來了不慢的速度攪打至九成發(fā)。 

取用1/3的雞蛋清放入到蛋黃糊內(nèi)部，輕輕地的均勻攪拌。 

將拌混好的步驟倒入到還剩下的蛋白內(nèi)部，拌摻勻。 

均勻攪拌隨后，就會(huì)蛋糕稀糊入膜具，輕輕地的震震敲敲膜具，著實(shí)可讓蛋糕稀糊里大的氣泡敲蕩出。 

烤箱預(yù)熱160度，轉(zhuǎn)入爐時(shí)調(diào)到一百八十℃，燒十幾分鐘，暢順的發(fā)脹七成、八成更是改變回來160度，再烤四鐘。