山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜
山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

冷凍海鮮冰臺(tái)

相比冰鮮雞，冷凍雞不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略低，口感也稍差。由于從常溫降到冰點(diǎn)以下的過(guò)程中，肉制品中的水分會(huì)凝結(jié)產(chǎn)生冰晶，導(dǎo)致細(xì)胞體積膨脹，組織結(jié)構(gòu)遭破壞，引起冷凍變性；肉質(zhì)在離開(kāi)冷庫(kù)解凍之后，化凍的過(guò)程也會(huì)使細(xì)胞部分破損，所含的水分便會(huì)析出，使肉質(zhì)表面干燥，肉纖維變粗，肉色變暗，脂肪組織也會(huì)被部分氧化，肉質(zhì)劣化，因而導(dǎo)致口感變差。

海鮮冰臺(tái)產(chǎn)品說(shuō)明：

2、萬(wàn)盛壓縮機(jī)制冷機(jī)組，全銅管蒸發(fā)器，運(yùn)轉(zhuǎn)，沒(méi)有噪音，節(jié)能省電，展示商品保鮮效果好。冰柜直冷，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷，由蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流降低箱內(nèi)溫度

3、采用進(jìn)口磨砂貼塑不銹鋼板制作；下加防滑腳座。

4、產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單、質(zhì)優(yōu)耐用、外形美觀、表面光滑、清洗方便，是各大型工廠、學(xué)校、酒店、餐館、醫(yī)院等單位存放物品的產(chǎn)品。

5、產(chǎn)品可根據(jù)用戶的要求定做。

不過(guò),值得注意的是冰不宜多撒,如果撒多了把魚(yú)埋住, -不能很好地展示，二由于冰水逐漸融化,上下的冰層會(huì)把魚(yú)包表在中間，影響魚(yú)的鮮度。而且,還比較麻煩經(jīng)常要去撒冰;為此,現(xiàn)在從這種傳統(tǒng)的的土法保鮮保濕,都改為了使用噴霧加濕器來(lái)進(jìn)行定時(shí)噴霧加濕,已經(jīng)讓更多酒店、超市、自助餐廳以及火鍋店等經(jīng)營(yíng)者的生鮮蔬果得到了更長(zhǎng)時(shí)間的新鮮!