
食品級(jí)甘氨酸粉末營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-氨基酸-L-甘氨酸
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥25.00
≥1
¥22.00
≥25
¥20.00
≥500
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
専專將將将將將尉專尋尊
在線客服
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) HGB 3075-79
分子量 75.07
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 NH2CH2COOH
食品級(jí)甘氨酸
1. 用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和飼料時(shí)用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。主要用于調(diào)味等方面。
調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈蝦、墨魚(yú)味,可用于調(diào)味醬。

