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廣州恒源環(huán)保科技有限公司,高溫浸泡池,您定制的不二之選
為什么餐飲行業(yè)要使用商用洗碗機
1、提高洗滌速度;酒店洗碗機時間明顯縮短,減輕了員工勞動強度及員工費用。
2、減少損破率;飯店餐廳對餐具的使用數(shù)量已不斷在增加。
3、減少員工數(shù)量;商用洗碗機的普及,使每個餐廳酒店的餐具清洗費用逐漸減少。
4、 保證清潔和消毒效果;經(jīng)過酒店洗碗機機正確洗滌的餐具合格率95%以上。
5、提高餐具周轉速度;餐具的投資是的一款比較大的支出。
6、改善工作環(huán)境;洗碗間將保持干凈明亮,地上的水污將沒有或明顯減少。
7、提高餐廳品位;經(jīng)過這些年,大家對健康已經(jīng)凡在位了,幸福的定義有很多種,但想要幸福就只有一個:健康!
洗碗機特點
1、省時省力。使用洗碗機洗滌餐具,可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機,打開水龍頭,一按電鈕,盡可放心地去做其它事情,因為洗滌過程中不用有人守候,能自動完成操作。
2、去污能力強,消毒徹底。通常用洗碗機洗餐具。在60℃熱水力多次清洗,能夠使餐具表面的殘留,油膩徹底去除干凈,并且還能殺死大腸等常見病毒和病菌,從而有利于人體健康。
3、操作簡便。洗滌自動化程度高,一般有幾個程序可選擇:例如標準洗、強洗、沖洗。只要將餐具放入洗碗機內(nèi),選定一檔,洗碗機則在設定的時間內(nèi),完成洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。
4、節(jié)電節(jié)水。洗碗機每次洗碗的耗電量約0.15千瓦/小時,耗水量僅10升比流水洗碗還要節(jié)省,如果每天洗兩次碗,水電費僅為0.2元,這樣低的費用一般家庭都能承受。
5、一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。


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