
河南食悟練-加麗素黃-著色劑-雞鴨鵝蛋黃
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河南食悟練生物科技有限公司
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
加麗素黃品名:加麗素黃
加麗素黃英文:kuweiji
加麗素黃CAS號:有
加麗素黃顏色和性質(zhì):加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的著色劑,外觀為紅或棕色粉末。
性狀 該品鹽酸鹽(C12H18CI2N2O·HCI)為白色或幾乎白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)174 -175.5℃。易溶于水、甲醇、乙醇,微溶于氯仿、丙酮,不溶于乙醚,無臭,味略苦。
沸點(diǎn) 404.9±40.0 °C(Predicted)密度 1.42 g/cm3儲存條件 0-6°C酸度系數(shù)(pKa)13.29±0.20(Predicted)CAS 數(shù)據(jù)庫37148-27-9
產(chǎn)品貯存時的穩(wěn)定性必須得到保證。加麗素黃的高品質(zhì)增強(qiáng)了阿卜酯對抗外界不利因素的能力,并且提供了雙重保護(hù)以達(dá)到穩(wěn)定性:利用抗氧化劑穩(wěn)定類胡蘿卜素,并將其包被于淀粉包膜中的明膠中
加麗素黃適合雞、鴨、甲魚等牲畜使用。
所謂的“蛋黃精”學(xué)名實(shí)際上是“加麗素紅(黃)”。加麗素紅和加麗素黃都是一種色素,喂養(yǎng)動物后,會改變動物產(chǎn)蛋和本身皮肉顏色。其中加麗素紅的成分包括胡蘿卜素以及“類胡蘿卜素”,如阿樸胡蘿卜素、蝦青素、及斑蝥黃質(zhì)等,現(xiàn)在,飼料中添加加麗素紅時,有顯著效果。


