博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

消毒：消毒前必須是干凈的狀態(tài)。消毒前需要排放掉管路中所有的水，如果鍋爐房準(zhǔn)備好了，換水使用鍋爐房的熱水，減少加熱的蒸汽。排放后，切換到大循環(huán)。等待溫度達(dá)到后，開(kāi)始計(jì)時(shí)。計(jì)時(shí)結(jié)束后，巴氏狀態(tài)變?yōu)橐褮⒕?，并且巴殺出口溫度開(kāi)始降溫。達(dá)到設(shè)定溫度后，跳轉(zhuǎn)到節(jié)能水生產(chǎn)。

節(jié)能水生產(chǎn)：巴殺關(guān)閉冰水和均質(zhì)機(jī)，處于節(jié)能狀態(tài)。等待前段和后端準(zhǔn)備好。

牛奶巴氏殺菌機(jī)的操作規(guī)程

1、使用巴士滅菌設(shè)備先進(jìn)水，打開(kāi)冷水進(jìn)閥門(mén)，其他閥門(mén)關(guān)閉。溢水口溢水之后關(guān)閉冷水進(jìn)閥門(mén)，小型鮮奶加工設(shè)備打開(kāi)熱水進(jìn)閥門(mén)，溢水口溢水后關(guān)閉進(jìn)水開(kāi)關(guān)，巴氏牛奶殺菌機(jī)關(guān)閉熱水進(jìn)閥門(mén)。

2、開(kāi)啟巴士滅菌設(shè)備的電加熱，開(kāi)啟制冷壓縮機(jī)，熱水出和熱水回閥門(mén)。奶吧巴氏殺菌機(jī)冷水出、冷水回閥門(mén)暫時(shí)關(guān)閉。

巴氏殺菌法優(yōu)點(diǎn)

巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有牛奶品種中是*好的一種。只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細(xì)菌的繁殖就非常慢，牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變。

巴氏殺菌機(jī)優(yōu)點(diǎn)

1）占地僅2-3平方米?？梢赃x配腳輪，移動(dòng)方便。

2）有各種規(guī)格，可以根據(jù)客戶需要定制，有10L-500L不同容量大小，可多罐組合使用。

3）殺菌溫度：根據(jù)需要設(shè)定（溫度控制采用臺(tái)達(dá)溫控系統(tǒng)，溫度控制，整個(gè)電器系統(tǒng)采用施耐德品牌）