博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

很多人喜歡喝酸奶，可是不知道什么時候喝酸奶對身體，那究竟什么時候喝好呢？

個重要的時間點(diǎn)就是睡前1.5小時左右，酸奶是補(bǔ)鈣的重要途徑之一，睡前1.5小時左右喝，讓腸胃有個消化的緩沖期。值得注意的是，千萬不要睡前十分鐘或者睡覺前一分鐘喝，因?yàn)槟菢幽愕奈竸倓傄菹?，腸胃的整體消化能力都在減弱，影響整體的消化吸收能力。

你們喝過「老酸奶」嗎？它的質(zhì)地像豆腐腦，吃起來比普通酸奶更醇厚順滑。因此很多人會覺得「老酸奶」才是“純正的”酸奶。圖片來源于unsplash但其實(shí)在國標(biāo)的分類中，酸奶只分為「發(fā)酵乳」和「風(fēng)味發(fā)酵乳」，并沒有「老酸奶」一說。

老酸奶到底是什么？「老酸奶」一般是指「凝固型酸奶」，而我們平時吃的比較多的是「攪拌型酸奶」，這是從酸奶的工藝上劃分的。這兩者大的區(qū)別就是，「凝固型酸奶」是先灌裝再發(fā)酵，所以呈現(xiàn)出「一整坨」的狀態(tài)。而「攪拌型酸奶」是在大發(fā)酵罐內(nèi)先發(fā)酵的，然后破乳攪拌再灌裝，質(zhì)地自然就相對稀一點(diǎn)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

商用酸奶機(jī)如何選購購買商用酸奶機(jī)，要掌握技巧，通過正規(guī)門店購買，并且仔細(xì)鑒別它的質(zhì)量。那什么樣的酸奶機(jī)質(zhì)量好？如何選購商用酸奶機(jī)？下面教大家一些技巧：

1、商用酸奶機(jī)給牛奶發(fā)酵時保持溫度在35-45度之間，購買時，可以測試一下溫度，確保整個加熱過程處于恒溫狀態(tài)。酸奶機(jī)的恒定溫度裝置是整臺機(jī)子的核心裝置，尤為重要。