博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

s使用方法：1、接通電源，該設(shè)備為三相四線，其中一根雙色線為零線（請專業(yè)人員進行接線作業(yè)，以防對設(shè)備造成損壞）；

2、打開電源開關(guān)，設(shè)定溫度；設(shè)定溫度過程為：按ＳＥＴ，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值，設(shè)定好后再按一次ＳＥＴ鍵確認；

3、打開殺菌開關(guān)，設(shè)備開始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動停止；在工作過程中溫度下降升溫自動工作；

4、溫度升到設(shè)定值后，打開，網(wǎng)帶開始運行，進行殺菌；

5、網(wǎng)帶運行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進行調(diào)整，旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為提高速度，反之速度降低；

小型巴氏殺菌機能夠模擬工業(yè)化巴氏殺菌機生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體，此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機，玻璃瓶、復合袋灌裝機。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備?？筛鶕?jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級硅橡膠制成，產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件，符合衛(wèi)生要求的食品安全檢測標準

據(jù)相關(guān)人員介紹，自制酸奶容易在奶源、發(fā)酵、包裝、殺菌及后期貯藏等環(huán)節(jié)出現(xiàn)安全隱患。那么，有沒有規(guī)避風險的辦法呢?首先，發(fā)酵設(shè)備的選擇。酸奶制作對溫度、濕度、時間都有一定的要求，否則很容易滋生細菌。一般來說，發(fā)酵溫度控制在40℃～45℃，要保證溫度恒定，密封發(fā)酵。筆者曾使用酸奶機制作酸奶，但是每次制作的酸奶口感不統(tǒng)一，酸奶制作失敗也時有發(fā)生。目前，市場上出現(xiàn)了酸奶發(fā)酵設(shè)備，為全封閉立式不銹鋼材質(zhì)結(jié)構(gòu)，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，十分光潔。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制