真空包裝機(jī)包括食品真空包裝機(jī)都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成的。外抽式真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和變質(zhì)，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品，經(jīng)全自動(dòng)真空包裝機(jī)包裝后，可縮小包裝體積，便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。臺(tái)式真空包裝機(jī)原理是以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔符合薄膜為包裝材料，對(duì)固體、液體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子元件、精密儀器儀表、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝或真空充氣包裝。