諸城市盛耀機(jī)械有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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諸城市盛耀機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 滾揉機(jī), 油炸機(jī), 果蔬清洗機(jī), 煙熏爐, 魚(yú)肉采肉機(jī), 輸送流水線, 蒸煮線, 解凍機(jī), 盒式真空包裝機(jī), 貼體真空包裝機(jī), 水果加工, 肉制品加工, 殺菌鍋, 丸子流水線
小型立式饅頭和面機(jī)-全自動(dòng)真空揉面機(jī)-盛耀門(mén)店用和面機(jī)
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訂貨量(臺(tái))
¥13000.00
≥1
¥12000.00
≥2
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店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
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山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
滾揉機(jī), 油炸機(jī), 果蔬清洗機(jī), 煙熏爐, 魚(yú)肉采肉機(jī), 輸送流水線, 蒸煮線, 解凍機(jī), 盒式真空包裝機(jī), 貼體真空包裝機(jī), 水果加工, 肉制品加工, 殺菌鍋, 丸子流水線
盛耀機(jī)械真空和面機(jī)特點(diǎn):
自動(dòng)開(kāi)蓋、自動(dòng)合蓋、自動(dòng)翻箱,自動(dòng)出面。
增加液壓泵、真空泵、變速箱,電腦控制板,面箱加厚,規(guī)避抽真空過(guò)程中面箱變形的隱患。
1、真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。這是普通和面機(jī)無(wú)法比擬的。
2、和面過(guò)程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在 短時(shí)間、充分的吸收水分,形成的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
3、尤其是在夏天,面團(tuán)不會(huì)自然醒發(fā)發(fā)黑。
4、采用的真空和面技術(shù),由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,增加面筋的強(qiáng)度,使面條更加富有彈性,筋道十足。
5、和出來(lái)的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶瑩剔透,是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的得力幫手。
6、具有自動(dòng)出面功能,正反轉(zhuǎn)功能,自動(dòng)翻箱功能,用多少出多少。
7、水餃速凍之后無(wú)裂紋,面皮無(wú)氣泡,不坨不粘,耐煮不粘鍋。
8、全部使用不銹鋼材料制造,非常清潔。清洗簡(jiǎn)單,只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換。