奶茶設(shè)備需要定制的就是奶茶操作臺，奶茶操作臺設(shè)備的原料首要有，分別是黑鈦，食品級304不銹鋼和工業(yè)級202不銹鋼，其中304不銹鋼和黑鈦原料更好一點。慣例操作臺：慣例無冷藏，2個水池，一個冰槽。上架可自由拆開裝置，層架可按照實踐需求定做，操作臺加開廢物口處理廢物，考慮后期做飲品操作便利，也能夠不開廢物口。長度有1米，1米1米1米2米等。

冷藏操作臺：不銹鋼冷藏操作臺加架子，冷藏操作臺加架子。冷藏上面能夠開口做份數(shù)盤，上面能夠放常用的不易糜爛的生果，做暫時性的寄存。冷凍操作臺：冷凍首要是凍速凍品，比方芋圓這種，放冷藏是達(dá)不到速凍的需求的，而冷凍操作臺在烘焙店，小吃店運用率更大。一般茶飲店冷藏操作臺為主，冷凍為輔，有空間的能夠順便小型冷凍操作臺，沒有空間雙溫也是不錯的挑選。

雙溫操作臺：雙溫操作臺是一邊的柜門是冷藏，中間隔開，另一邊柜門是冷凍的雙溫柜。雙溫一般滿足需求冷藏又需求冷凍，儲存量不大，方位比較窄小放不下太大操作臺的店肆，而雙溫的兩扇柜門都是做不銹鋼的，冷凍作用更好。

制冰機操作臺：制冰機能夠一體式以及內(nèi)嵌式或許別的單放，一體式是跟操作吧臺連體，價格更貴些，要專門規(guī)劃裝置。內(nèi)嵌式是專門挖空一塊固定的當(dāng)?shù)啬軌驅(qū)⒅票鶛C推進(jìn)去，高度有約束放不下更大的制冰機，如果對冰量需求大的不建議做這款。