山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
主營產(chǎn)品: 其他食品冷藏設(shè)備
勁炫超市冰臺-勁炫-勁炫超市冰臺定制
價格
訂貨量(臺)
¥2800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
【產(chǎn)品優(yōu)勢】
■ 功率小、采用環(huán)保材料制造,節(jié)能省電,環(huán)保節(jié)能;
■ 有兩種不同溫度,可以根據(jù)不同溫度放不同食品;
■ 平面、斜面玻璃可根據(jù)客戶需求任意選擇;
■ 產(chǎn)品可用于冷藏冷凍速凍食品(家禽肉類、熟食涼菜、水果西瓜)等;
伸縮式節(jié)能夜簾,供夜晚和不營業(yè)時間使用,防止柜內(nèi)冷氣流失,又保證了食品衛(wèi)生安全,在一定程度上也減少了冰柜的耗電量,更節(jié)能
柜內(nèi)不銹鋼內(nèi)膽,抗腐蝕,堅固耐用,方便清潔,又能確保食品安全。冰柜四周加厚的鋼化玻璃,結(jié)實耐用,展示效果好,也增加了冰柜的使用容量
冰臺打底
1. 對冰臺進(jìn)行清潔。
2. 把冰車中的冰鏟到臺面上。
3. 使用冰臺制作工具,如塑料錘或塑料板將冰充分?jǐn)傞_,用冰錘夯實碎冰,形成較堅固的冰層。要求用力均勻,使冰層表面平整,確保整個冰層厚度在10~12厘米,注意邊角是否結(jié)實到位。
4. 在冰臺后側(cè)均勻緩慢地撒入3%的冰鹽水,以減緩冰融化速度。
5. 注意冰臺的整體斜度,將冰臺坡度保持在25~35度,前低后高,這樣遠(yuǎn)處的顧客容易看到冰臺所陳列的商品。
海鮮,講究的是一個鮮,其一是味道鮮美,其二是保持新鮮;毫無疑問,越是新鮮的海鮮,其味道就更為鮮美了!因此,為了這個“鮮”字,人們想盡了各種辦法,至于保鮮的效果也不盡相同。
這種冷凍方式通常用碎冰一層一層將海鮮覆蓋進(jìn)行保鮮。大家去超市買魚的時候,經(jīng)常會看見冰堆上面擺放的水產(chǎn)品,這種通常屬于冰鮮。冰鮮保存方法適合運輸路程較短的海鮮,冰鮮魚離出水的時間短,市民也往往認(rèn)為冰鮮魚比較鮮活,市場價格比冰凍魚要貴。