?    斯格數(shù)控全自動行星炒鍋以蒸汽、液化氣、天然氣為熱源，可調(diào)節(jié)火焰大小，控制每一圈火頭，燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，火旺，溫度高，受熱面積大，受熱均勻，滿足產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。打開點火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時，加入適量的物料，變頻調(diào)速，全自動行星刮底攪拌，使物料在鍋內(nèi)受熱均勻，待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，液壓控制使攪拌臂抬升，鍋體傾斜翻轉(zhuǎn)倒料。