飼養(yǎng)池建造 選擇光照良好，溫暖通風(fēng)，交通便利，水源充足，進(jìn)排水方便，3公里內(nèi)無污染源的場所建造飼養(yǎng)池。養(yǎng)鰍池土質(zhì)為中性或微酸性黏質(zhì)土壤。面積100~300平方米，池深80~100厘米，水深30~50厘米。

清池消毒 鰍種放養(yǎng)前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

苗種放養(yǎng) 鰍種放養(yǎng)前用3%的食鹽水浸浴消毒10分鐘。選擇晴天中午每平方米放體長3~4厘米的鰍種50~60尾。

飼料投喂 泥鰍食性雜，水中的小動物、植物、微生物及有機(jī)碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應(yīng)投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

定時、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量投喂。投喂量視水質(zhì)、天氣、攝食狀況而定，水溫適宜時每天早、中、晚各投喂一次，水溫較低時每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鰍體重的百分比:3月，1%~2%;4~6月，3%~5%;7~8月，10%~15%;9月，4%。不同水溫條件下植物性飼料和動物性飼料投喂比例:水溫低于10℃或高于30℃時，少投或不投;水溫11~20℃，植物性飼料占60%~70%，動物性飼料占30%~40%;水溫21~23℃，植物性飼料和動物性飼料各占50%;水溫24~29℃，植物性飼料占30%~40%，動物性飼料占60%~70%。

水質(zhì)管理 泥鰍放養(yǎng)后，根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況適時追肥，培養(yǎng)浮游生物，使水體始終處于活、爽的狀態(tài)。水溫達(dá)到30℃時，及時更換新水，并增加深度，以降低水溫，防止浮頭。發(fā)現(xiàn)泥鰍時常游到水面吞氣時，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，立即注入新水。越冬季節(jié)，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入豬牛糞，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。