現(xiàn)貨供應(yīng)日落黃色淀 食品級(jí)日落黃色淀 著色劑日落黃色淀

中文名：日落黃鋁色淀

別 稱：晚霞黃，夕陽黃，橘黃，食用黃色5號(hào)(日本名)。

英文名：Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3

外 觀：橙紅色粉末

化學(xué)式：C16H10N2Na2O7S2

分子量：452．38

溶于水呈黃光橙色澄清溶液，不溶于油脂。溶于甘油、丙二醇，幾乎不溶于乙醇，遇呈紅光橙色，稀釋后呈黃色。橙紅色粉末或顆粒。

主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）規(guī)定：用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦（味）片、漬制小菜、紅綠絲，*使用量0.1g/kg；用于冰淇淋，*使用量0.02g/kg。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料，*用量0.05g/kg。