山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠(chǎng)主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

制作冰墻

打冰是為了防止冰臺(tái)內(nèi)的溫度流失，而且保證冰臺(tái)的整體美觀(guān)效果。制作冰墻要用的冰墻制作工具（如圖2所示），如果沒(méi)有，也可用較長(zhǎng)的直木板代替冰墻模具。

1. 清理掉冰臺(tái)上原有的已被污染的碎冰。

2. 將原來(lái)的已經(jīng)破損的冰墻打碎，把打碎的碎冰移至冰臺(tái)中部。

3. 把冰模放在冰臺(tái)邊沿，向冰模內(nèi)注冰，邊注冰邊打?qū)崱１ＷM(mǎn)冰以后，用模板放在上面用錘拍打，直到打?qū)崬橹?

將魚(yú)陳列好后，要在魚(yú)身上再薄薄地撒上一層冰，防止商品的風(fēng)干，降低商品的溫度和水分。注意不宜多撒，如果撒多了把魚(yú)埋住，一不能很好地展示商品，二由于冰水逐漸融化，上下的冰層會(huì)把魚(yú)包裹在中間，影響?hù)~(yú)的鮮度。

由于水分的蒸發(fā)，長(zhǎng)時(shí)間陳列在冰臺(tái)上的魚(yú)會(huì)變干不新鮮，所以要經(jīng)常用冰鹽水噴到魚(yú)的身上，這樣在燈光的照射下，魚(yú)會(huì)顯得更有光澤和更有新鮮感。同時(shí)，還要經(jīng)常把淺埋在碎冰中的魚(yú)提動(dòng)一下，以免由于冰水的逐漸融化，將魚(yú)與冰臺(tái)凍結(jié)在一起。

不銹鋼冰臺(tái)性能非常好，耐用不顯臟，又易于清理和保養(yǎng)，耐化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕性能在鋼材里面是的，不會(huì)產(chǎn)生腐蝕、點(diǎn)蝕、銹蝕或磨損，具有耐腐蝕、增強(qiáng)強(qiáng)度、鋼材變形不易和環(huán)保性能，不易銹蝕，是理想的臺(tái)面的選材。

冰臺(tái)

工作環(huán)境：32攝氏度，65%濕度

精選不銹鋼設(shè)計(jì) 豪華

壓縮機(jī)，智能數(shù)字溫度控制器

高密度環(huán)保隔熱層，節(jié)能省電

全銅管冷凝、蒸發(fā)盤(pán)管設(shè)計(jì)

環(huán)保無(wú)氟制冷劑R134a

8 mm 鋼化玻璃圍欄，防護(hù)展示一體；

高度可調(diào)的不銹鋼腳