熱銷蒜蓉花甲 抱小鮮 優(yōu)質(zhì)的蒜蓉花甲 小份蒜蓉花甲品牌
熱銷蒜蓉花甲 抱小鮮 優(yōu)質(zhì)的蒜蓉花甲 小份蒜蓉花甲品牌
熱銷蒜蓉花甲 抱小鮮 優(yōu)質(zhì)的蒜蓉花甲 小份蒜蓉花甲品牌
熱銷蒜蓉花甲 抱小鮮 優(yōu)質(zhì)的蒜蓉花甲 小份蒜蓉花甲品牌
熱銷蒜蓉花甲 抱小鮮 優(yōu)質(zhì)的蒜蓉花甲 小份蒜蓉花甲品牌
熱銷蒜蓉花甲 抱小鮮 優(yōu)質(zhì)的蒜蓉花甲 小份蒜蓉花甲品牌

熱銷蒜蓉花甲-抱小鮮-優(yōu)質(zhì)的蒜蓉花甲

價格

訂貨量(家)

¥6900.00

≥1

聯(lián)系人 盧經(jīng)理

莸莶莻莶莵莹获莻莸莺莶

發(fā)貨地 重慶市渝北區(qū)
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

重慶頂贊餐飲管理有限公司

店齡6年 企業(yè)認證

聯(lián)系人

盧經(jīng)理

聯(lián)系電話

莸莶莻莶莵莹获莻莸莺莶

經(jīng)營模式

招商代理

所在地區(qū)

重慶市渝北區(qū)

主營產(chǎn)品

食品飲料項目合作

進入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪,請聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
費用 面議
是否進口
支持 技術培訓
材料 花甲
品牌 抱小鮮
報價方式 按實際訂單報價為準
產(chǎn)品編號 8009119
商品介紹
重慶頂贊餐飲管理有限公司主營:抱小鮮烤魚飯,抱小鮮花甲,咕咕小爪,盧鹵鹵現(xiàn)撈,宸茶




花甲量少如何清洗花甲

搖晃花甲:適合時間緊急



加熱沖洗:適合花甲量少

如果花甲不是很多,那么清洗時可以選擇加熱沖洗的方法,因為這個方法是要一個一個的清洗花甲,聽上去好像很費時費力,但是確保能洗干凈且100%可去除花甲的沙子。

具體方法:

1、用少量料酒和鹽抓洗干凈,去除表面泥土和殺菌。

2、然后將花甲倒入熱水鍋中煮,這時花甲會一個一個都把殼打開,用筷子翻下,等花甲殼全部打開。

3、將鍋連同花甲一起放入自來水下沖晾,然后用手一個一個將花甲內(nèi)殼和花甲肉,放在自來水下沖洗干凈即可。


新手小白開花甲店容易出現(xiàn)哪些問題呢?



1、花甲店位置到底該怎么選?好的地址租金太貴,但便宜的地方地段又不是很好,且量不是很好,那花甲店的選址到底該怎么選擇呢?

2、選址的問題解決了,花甲店里的排污問題以及水電問題可以很地解決嗎?因為有的地方電壓可能不夠,花甲店里的一些用電設備可能就帶不起來,有的地方排水比較麻煩等等,這些都是需要解決的問題。

3、花甲店里的問題。在有些地方不能把所有的證件辦下來,那花甲店也許在當?shù)鼐烷_不起來了,那之前做的準備不就白費了嗎?因此在開店選址的時候還要考察這方面。

4、花甲店所需的原料問題。比如需要選購什么原料?在哪里進購這些原料比較好?一般庫存留多少?為了保證品質(zhì)以及成本,花甲的原料等應該怎么貯存于與使用呢?

5、產(chǎn)品的設計應當如何?為了迎合市場需求應當上新什么產(chǎn)品?該做哪些特價產(chǎn)品呢?

6、還有店內(nèi)的員工問題,要是長時間招不到人怎么辦?招到的人又走了怎么辦?或者員工在店里不好好工作怎么辦?花甲店的前期生意不好,工資要是發(fā)不出去又該怎么辦?


先把買好的花甲拿出來,找個干凈盆倒進去水,再倒進去一點鹽,用手攪拌成淡鹽水,然后再把花甲放進去,在淡鹽水里泡半個多小時,讓花甲把沙子都吐出來,泡好后再用水洗干凈,留著備用就好了。

把準備好的粉絲拿出來,放到干凈的碗里,再倒進去干凈水浸泡,浸泡個二十分鐘左右,把粉絲泡發(fā)軟就行了,然后再蒜和姜拿出來,先去皮用水洗干凈,把姜分切成絲,把蒜分切成末。



聯(lián)系方式
公司名稱 重慶頂贊餐飲管理有限公司
聯(lián)系賣家 盧經(jīng)理 (QQ:1158228361)
電話 莸莶莻莶莵莹获莻莸莺莶
手機 莸莶莻莶莵莹获莻莸莺莶
傳真 莵莹莾-莺莽莶莾莻莹获莸
地址 重慶市渝北區(qū)