TBHQ產(chǎn)品特點(diǎn)
  特丁基對(duì)苯二酚是國(guó)際公認(rèn)的新型食用油脂劑，英文名簡(jiǎn)稱TBHQ,分子式為C10H14O2 。廣益牌特丁基對(duì)苯二酚可有效防止或延緩油脂氧化，兼具性能，能大大延長(zhǎng)食品的保存期。
使用范圍（根據(jù)GB2760）：
  脂肪、油和乳化脂肪制品，堅(jiān)果與籽類罐頭，方便米面制品，餅干，腌臘肉制品類（如：咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等），風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品，油炸食品等油脂或富含脂質(zhì)食品。
使用方法：
  1.直接法：將油脂預(yù)熱至6090，加入TBHQ攪拌溶解均勻即可；
  2.比例法：按直接法配制5的TBHQ濃縮油脂溶液，然后按4g/kg的比例添加到大批量的油脂中，攪拌混合均勻即可；
  3.噴涂或浸漬法：堅(jiān)果與籽類罐頭，腌臘肉制品，風(fēng)干、烘干、壓干等水產(chǎn)品，可用0.5g/kg的TBHQ酒精溶液作表面噴涂或浸漬處理；
  4.其它方法: 乳化脂肪制品、調(diào)味料、雞精粉等，可將TBHQ加入食品配料中，混合均勻即