環(huán)狀糊精生產廠家  環(huán)狀糊精批發(fā)價格  環(huán)狀糊精供應商報價  環(huán)狀糊精廠家直銷

環(huán)狀糊精（β-cyclodextrin簡稱β-CD）是淀粉經酸解環(huán)化生成的產物。它可以包絡各種化合物分子，增加被包絡物對光熱、氧的穩(wěn)定性，改變被包絡物質的理化性質。β-環(huán)狀糊精具有高度的選擇性、不具毒性、為可食性

白色或幾乎白色的結晶固體或結晶性粉末；無臭，略有甜味；溶于水，難溶于甲醇、乙醇、丙酮等；本品在堿性水溶液中穩(wěn)定，遇酸則緩慢水解，其碘絡合物呈黃色；結晶呈板狀；可與多種化合物形成包合物，使其穩(wěn)定、增溶、緩釋、乳化、、抗分解、保溫、防潮，具有掩蔽異味的作用，是新型分子包裹材料

環(huán)狀糊精：是新型輔料及食品添加劑，可廣泛應用在藥品、食品、化妝品制造業(yè)上，是這些工業(yè)生產良好的穩(wěn)定劑、乳化劑和矯味劑。在制藥業(yè)上，主要用于增大的穩(wěn)定性、在食品制造方面，主要用來異味和異臭，提高香精香料及色素的穩(wěn)定性，增強乳化能力及防潮性能等。

β-環(huán)狀糊精在食品工業(yè)中的應用

食品工業(yè)中使用環(huán)狀糊精，使產品成份、光、熱和揮發(fā)，保持產品穩(wěn)定不變；改變液體食品成固體；排除苦澀味和臭氣；防止吸潮和防潮解；防止

用途：香料等包埋劑（微膠囊用劑）；加工助劑；穩(wěn)定劑。本品可與多種化合物形成包結復合物，使其穩(wěn)定、增溶、緩釋、乳化、、抗分解、保溫、防潮，并具有掩蔽異味等作用，為新型分子包裹材料。