肉桂酸

反式肉桂酸

中文別名： 苯基丙烯酸(反式); 反式苯基丙烯酸; 反-肉桂酸; 肉桂酸; 桂皮酸; 3-苯基丙烯酸; 皮酸; β-苯基丙烯酸; 桂酸 

英文名稱： trans-Cinnamic acid

CAS號： 140-10-3;621-82-9

EINECS號： 205-398-1;210-708-3

分子式： C9H8O2

分子量： 148.1586 

熔點： 131-136℃ 

沸點： 264.999°C at 760 mmHg 

閃點： 189.53°C 

水溶性： 0.4 g/L (20℃) 

蒸汽壓： 0.005mmHg at 25°C 

物化性質：

性狀 白色單斜棱晶。微有桂皮香氣。

密度 1.248 

熔點 135~136℃ 

沸點 300℃ 

相對密度 1.2475 

溶解性 溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿，易溶于苯、冰醋酸、二硫化碳及油類，不溶于水。 

?產品用途：

?是制備酯類、香料、醫(yī)藥的原料