

博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠
主營產品: 酸奶機
牛奶殺菌罐批發(fā)-鮮自天然牛奶殺菌罐批發(fā)-鮮自天然
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訂貨量(臺)
¥2100.00
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巴氏滅菌法產生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力,是一種利用較低的溫度既可病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法。常常被廣義地用于定義需要各種病原菌的熱處理方法。巴氏消毒法經后人改進,用于徹底殺滅啤酒、酒、牛奶、蛋白等液體中病原體的方法,也是現世界通用的一種牛奶消毒法。巴氏消毒法還用于消毒啤酒、白酒等東西,經過巴氏消毒的啤酒叫熟啤,為普通啤酒;不經巴氏消毒,只能凍藏保鮮的啤酒就是生啤。
巴氏殺菌機是集滅菌、冷卻、風干與一體的新型產品。本機采用不銹鋼制作,有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品完全符合GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生,是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設備。
除了牛奶,巴氏殺菌法也可以應用于發(fā)酵產品。通常,市場上出售的包裝牛奶是通過巴氏殺菌法生產的 工廠收集的鮮奶首先在低溫下處理,然后用巴氏殺菌法滅菌。用這種方法生產的袋裝牛奶通??梢詢Υ婧荛L時間。 當然,具體的過程和過程要復雜得多,但總的原則是這樣的。 喝鮮奶(指剛擠出的牛奶)是不安全的,因為它可能含有對我們身體有害的。
