
食品級(jí)右旋糖酐-甜味劑右旋糖酐
價(jià)格
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¥205.00
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¥200.00
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湖南聚碩生物科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉娜 經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖南省長(zhǎng)沙市
右旋糖酐報(bào)價(jià) 右旋糖酐批發(fā) 右旋糖酐企業(yè)公司
一、簡(jiǎn)介
中文名:燕麥β-葡聚糖
存在位置:大燕麥皮
規(guī)格:25kg*1/桶(箱)
型號(hào):食品級(jí)
二、性狀
淺棕黃色粉末
三、用途
燕麥膠是燕麥β-葡聚糖提取后的存在形式,其中還含有少量淀粉與蛋白質(zhì)。由于β-葡聚糖是燕麥胚乳細(xì)胞壁的重要成分,故常從燕麥麩中提取。β-葡聚糖的提取過(guò)程一般有3步:①用乙醇溶液處理部分內(nèi)源酶和除去小分子游離糖、蛋白質(zhì)和一些非極性化合物;②用熱穩(wěn)定性α-淀粉酶處理降解淀粉,這一步可以和非淀粉多糖的提取同時(shí)進(jìn)行;③加入硫酸銨對(duì)提取的β-葡聚糖進(jìn)行初步純化或用酶法來(lái)去除和降解阿拉伯木聚糖。
葡聚糖是一類(lèi)以葡萄糖為基本構(gòu)成單位的多糖類(lèi)物質(zhì),是一種存在于大燕麥皮中的非淀粉類(lèi)水溶性植物糖,分為α和β型兩種。自然界中的葡聚糖普遍是β型的,β葡聚糖是禾谷類(lèi)植物籽粒胚乳和糊粉層細(xì)胞壁的主要成分。在燕麥胚乳和糊粉層細(xì)胞壁成分中,β葡聚糖占85%以上。燕麥β葡聚糖是一種分子量較小的短鏈葡聚糖,其相對(duì)分子質(zhì)量的變化范圍為5300~257200。
【中文名稱(chēng)】 右旋糖酐40
【中文別名】 右旋糖酐;葡聚糖;葡聚精;右旋糖酐40;紅細(xì)胞生成素( EPO);右旋糖苷;葡聚糖生物化學(xué)品,凝膠色譜對(duì)照品;葡聚糖標(biāo)準(zhǔn) 5000;右旋糖苷、葡聚糖;葡聚糖-10;葡聚糖-20;葡聚糖-40;葡聚糖-70;葡聚糖T-500;葡聚糖T-2000;藍(lán)色葡聚糖2000;葡聚糖T-10;葡聚糖T-20;葡聚糖T-40;葡聚糖T-70

