重慶玖零零生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 生物飼料研發(fā), 生物基材料技術研發(fā), 生物化工產(chǎn)品技術研發(fā)
重慶玖零零生物-食品級胞苷酸二鈉
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重慶市九龍坡區(qū)
主營產(chǎn)品
食品級胞苷酸二鈉 批發(fā)價格 廠家直銷
產(chǎn)品介紹
中文名稱:胞苷酸二鈉
英文名稱:Cytidine-5’monohposphate Disodium Salt
中文別名:5'-胞苷酸二鈉鹽,5'-單磷酸胞苷二鈉
分子式: C9H12N3Na2O8P
分子量: 367.17
產(chǎn)品性狀
無色至白色結晶或白色結晶性粉末,有特殊味道。溶于水(67%,20℃)幾乎不溶于乙醇等有機溶劑。0.01mol/L鹽酸溶液的吸收光譜為279+-2nm 。加熱至50℃開始釋出結晶水至185℃呈褐色,至260℃分解
產(chǎn)品用途
調(diào)味劑。亦用于補充牛乳中的核苷酸,以生產(chǎn)接近人乳的母乳化牛奶,能增強嬰兒對細菌性疾病的抵抗能力,0.0015%。在5‘-呈味核苷酸二鈉中呈味力較弱。