食品級毛蕊花糖    批發(fā)價格   廠家直銷 

產(chǎn)品介紹

難消化性

由于人體內(nèi)缺乏水解水蘇糖、棉子糖、毛蕊花糖的消化酶 α-D-半乳苷酶，因此它們不會被人體吸收。利用大白鼠的消化道粗酶液進行消化實驗，確認它們不會被分解而存在于回腸的內(nèi)容物中，從盲腸至排出糞便均未測出。經(jīng)無菌小白鼠食用后，絕對多數(shù)存在于糞便之中。以上試驗證實水蘇糖、棉子糖、毛蕊花糖不會再小腸內(nèi)被消化吸收，一直雙歧桿菌存在的消化管下部，才被腸道內(nèi)細菌利用。

促進人體腸道內(nèi)雙歧桿菌增殖

毛蕊花糖是雙歧桿菌的有效增殖因子，與其他低聚糖相比，毛蕊花糖增殖雙歧桿菌效果較優(yōu)。經(jīng)過試驗分析，與化學試劑相比，毛蕊花糖可被絕大多數(shù)雙歧桿菌利用，并且利用率超過低聚果糖，產(chǎn)生顯著的增殖效果，而大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌等腸道有害菌對毛蕊花糖的利用情況遠不及雙歧桿菌。

調(diào)節(jié)腸道菌群

人體試驗證實，攝入毛蕊花糖后，腸道內(nèi)及糞便中的雙歧桿菌數(shù)量明顯增多。讓6名健康者攝取10g毛蕊花糖（內(nèi)含3g水蘇糖、3g棉子糖）持續(xù)3周，雙歧桿菌數(shù)比比攝入前增加2.2倍，而有害菌產(chǎn)氣莢膜梭菌的含量明顯減少。