不銹鋼電加熱可傾式夾層鍋 餡料攪拌鍋 廚房炒菜夾層鍋有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點(diǎn)，按加熱方式共分為：蒸汽式夾層鍋、燃?xì)馐綂A層鍋、電加熱（介質(zhì)導(dǎo)熱油、介質(zhì)水）夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。常規(guī)型號(hào)有100L、200L、300L、400L、500L、600L，這幾種型號(hào)基本會(huì)備貨，超出的型號(hào)需要定制。普通夾層鍋有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便等特點(diǎn)，是食品加工的初級(jí)設(shè)備，價(jià)格相對(duì)便宜，客戶可大量采購(gòu)，主要結(jié)構(gòu)有支架、鍋體、渦輪蝸桿+手輪結(jié)構(gòu)，主體304不銹鋼材質(zhì)，鍋膽采用整塊鋼板、一次旋壓成型工藝制造