冰臺人性化設(shè)計，增加了商品的展示性. 通透性極強的超市制冷設(shè)備大玻璃側(cè)板,冰臺適用于展示銷售食品、蔬菜、水果、盤菜等保鮮食品，有多層擱板可供自由組合，冰臺角度可任意調(diào)節(jié)，方便、實用人性化設(shè)計。智冰商用電器生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、高效等特點，深受廣大用戶的好評。每一件智冰產(chǎn)品都是值得信賴和自豪的。我們將用全部的智慧和心力，確保您的利益得到高的尊重。

智冰冰臺采用鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高，展示效果好.多層擱板自由組合，角度可調(diào)，雙排照明燈,展示效果更好.化霜過程冰臺采用化霜溫度和化霜時間雙重控制，節(jié)省電能.控制器有電子式和機械式供選擇.智冰人性化設(shè)計，增加了商品的展示性. 通透性極強的超市制冷設(shè)備大玻璃側(cè)板,適用于展示銷售食品、蔬菜、水果、盤菜等保鮮食品，有多層擱板可供自由組合，冰臺角度可任意調(diào)節(jié)，方便、實用人性化設(shè)計。

什么是冷凍的？

冰鮮是剛剛撈出的魚、蝦和螃蟹。它們被快速冷卻24小時，但食物非常新鮮。營養(yǎng)沒有損失，但保存期很短。

新鮮冷凍魚主要分為兩類。

第一類是指簡單地使用冰塊冷凍魚，不需要內(nèi)部處理。魚的溫度通常是0度。這種魚經(jīng)?？梢栽诤ｕr市場買到，冷藏時間不超過3天。

第二類是指目前利用低溫技術(shù)，將新鮮捕獲的活魚經(jīng)過宰殺、清洗等過程后直接冷凍，使魚的溫度迅速降至零下10度以上，從而保證魚的新鮮度，鎖住魚的營養(yǎng)。同時，經(jīng)低溫技術(shù)處理的冷凍鮮魚還能有效避免魚產(chǎn)品在長途運輸過程中的二次交叉污染，一般儲存3個月后仍能保持魚的營養(yǎng)和新鮮度。目前，美國、英國等國外的海鮮市場以及國內(nèi)的高端超市都在使用。