無(wú)水檸檬酸廠家-無(wú)水檸檬酸價(jià)格
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湖南聚碩生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖南省長(zhǎng)沙市
產(chǎn)品名稱:無(wú)水檸檬酸
[性狀]白色晶狀粉末。
[主要用途]主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。
檸檬酸為結(jié)晶性顆粒,分無(wú)水與一水;含量為99.7,熔點(diǎn)153℃,溶于水、乙醇、乙醚,水溶液呈酸性.
檸檬酸是有機(jī)原料,用于制造檸檬酸的甘油單、雙酸酯及檸檬酸的鈉鹽、鉀鹽、鐵鹽等.由于檸檬酸具有酸性和緩沖、絡(luò)合等性能,在食品工業(yè)中大量用作酸味劑、螯合劑、分散劑、抗氧化劑、增效劑及增香劑等,加入果汁、飲料、果凍、蔬菜汁、罐頭及糖果等中.