紅葡萄酒為何常用綠色玻璃瓶來裝？其實酒瓶的顏色是比較豐富的，但是每一款正規(guī)葡萄酒的酒瓶必然是根據(jù)所裝的酒的特點而設計的。

首先，酒瓶的能夠呈現(xiàn)出不同顏色，是由于玻璃中所含的氧化鐵的種類不同。如：氧化亞鐵可使酒瓶帶藍色，三氧化二鐵可使酒瓶帶黃色。

其次，酒瓶的顏色對保護葡萄酒不受光線的作用非常重要。如：無色酒瓶主要阻止紫外線和紫光，而選擇透過其他所有光線；綠色酒瓶除了更好的阻止紫外線和紫光，還主要選擇透過黃光。

目前，市場上面有很多玻璃工藝酒瓶和水晶工藝酒瓶，我們在選購的時候如何鑒別呢？

一、聽聲音

用手彈擊玻璃工藝酒瓶時所聽到的聲音不同，水晶材質的音調(diào)較高，會有余音繞梁的感覺，而玻璃制品的音調(diào)較低、無回音。

二、看器皿的重量

同等體積的器皿，玻璃工藝酒瓶的要比水晶材質的輕，水晶的要重。

三、看折光度

在同一光線下水晶制品折光率要高于玻璃的，能透射出七彩虹光，玻璃工藝酒瓶不出彩色光。玻璃瓶質量標準。從生產(chǎn)廠的產(chǎn)品質量標準中可以分析判斷產(chǎn)品質量的優(yōu)劣。

四、比硬度

水晶工藝酒瓶比玻璃工藝酒瓶的硬度要大，因此用水晶去劃玻璃的表面時會留下一道痕跡，而用玻璃劃水晶時則無此痕跡出現(xiàn)。

一些專家或有長時間品酒經(jīng)驗的人確實可從酒的顏色看出年份，從香味聞出葡萄品種，從口感察覺葡萄的成熟度，并且可用非常貼切的形容詞來描述味道和口感。整個品酒過程如同把玩珍奇寶物一般，玩味再三。

現(xiàn)在許多人其實不懂紅酒，多數(shù)人喝的是普通紅酒加雪碧加檸檬，而且是搖著酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士認為“飲少些，但要好”是飲用紅酒的一句不朽諺語。因為紅酒是自然和時間完好結合后的佳釀，它需要品飲者的足夠耐心。