【產(chǎn)品名稱】茶多酚

【英 文 名】Tea Polyphen

【產(chǎn)品別稱】茶鞣質(zhì)、茶單寧

【產(chǎn)品規(guī)格】50%

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】GB2760-2007

【 CAS 】 84650-60-2

【提取來源】植物部位為葉

【產(chǎn)品外觀】棕黃、淡黃或淡綠色粉末

【檢測方法】高效液相色譜法

【主要成份】茶多酚(GTP)、芳香油、水分、礦物質(zhì)、色素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等

【簡   介】是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。其中以黃烷醇類物質(zhì)（兒茶素）最為重要。 茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一。本草千葉IT茶中含有豐富的茶多酚 (學(xué)名Camellia sinensis)。

【性   狀】棕黃、淡黃或淡綠色粉末，具澀味，易溶于水，乙醇，微溶于油脂。略有吸潮性，在堿性條件下易氧化褐變。

【穩(wěn) 定 性】在 PH4-8 穩(wěn)定。遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、高熱及過渡金屬易變質(zhì)。最高耐熱溫度在1個半小時內(nèi)，可達(dá)250℃左右，在三價鐵離子下易分解。

【物理性質(zhì)】具澀味，易溶于水，乙醇，微溶于油脂。略有吸潮性，在堿性條件下易氧化劑

【包裝方式】：大貨20公斤/紙箱,25公斤/紙板桶；小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋。根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如無特殊要求均按公司內(nèi)部標(biāo)簽?zāi)０褰y(tǒng)一粘貼。

【存儲條件】：應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方，有效期為兩年。