• 磷酸氫鈣，白色單斜晶系結(jié)晶性粉末，無臭無味。通常以二水合物（其化學(xué)式為 CaHPO4·2H2O ）的形式存在，在空氣中穩(wěn)定，加熱至75℃開始失去結(jié)晶水成為無水物，高溫則變?yōu)榻沽姿猁}。易溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇。

• 產(chǎn)品描述：

  學(xué)名：磷酸氫鈣

  CAS:7789-77-7

  分子式：CaHP O 4·2H2O

  分子量：172.09

  性狀：白色結(jié)晶性粉末，無臭，無味，在空氣中穩(wěn)定。幾乎不溶于水，不溶于乙醇，易溶于稀鹽酸、硝酸和乙酸。加熱到75℃以上成為無水鹽，強加熱則變成焦磷酸鈣。

   質(zhì)量標準： 

  指標名稱	GB1886.3-2016
  外觀	白色粉末
  磷酸氫鈣，%	98.0-103.0
  砷（以As計），ppm	≤2
  重金屬（以Pb計），ppm	≤10
  灼燒失量，%	24.5-26.5
  鉛（Pb），ppm	≤5
  氟化物（以F計），%	≤0.005
  鹽酸不溶物，%	≤0.05

  用途：食品工業(yè)中用作疏松劑。面團改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。

  包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋凈重25公斤。

  儲運：應(yīng)保持包裝完整，貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中，防水、防潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放；該產(chǎn)品保質(zhì)期為二年。

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