博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

蛋白質(zhì)牛乳中蛋白質(zhì)含量為2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白組成，另有少量的其他蛋白質(zhì)，如球蛋白和酶等。凡20℃下于pH4.6沉淀的牛乳蛋白被稱為酪蛋白。酪蛋白是一種耐熱蛋白質(zhì)，但可在酸性條件下沉淀，酸奶和奶酪即是以這個(gè)原理制成的。在乳中酪蛋白與鈣、磷結(jié)合，形成酪蛋白膠粒，并以膠體懸浮液的狀態(tài)存在于牛乳中。乳清蛋白對(duì)熱不穩(wěn)定，加熱時(shí)發(fā)生凝固并沉淀。牛乳蛋白質(zhì)消化吸收率為87%~89%，生物學(xué)價(jià)值為85，屬蛋白質(zhì)。

學(xué)生牛奶加熱柜

高度可上下調(diào)節(jié)支卡：用于固定擱架的前端部分，如需調(diào)節(jié)展示柜每層的高度，可取出支卡，重新卡入所需的調(diào)節(jié)位置的卡孔中，再放上擱架即可。燈箱：里面帶照明用日光燈，日光燈功率8W，開機(jī)后可同時(shí)照亮燈箱和箱內(nèi)儲(chǔ)物。 飲料加熱柜南充放置  展示柜應(yīng)放置在平坦穩(wěn)固的平臺(tái)上。比如地面或者穩(wěn)固的柜臺(tái)上。展示柜不應(yīng)該放置易遭雨水淋濕的地方或潮濕嚴(yán)重的地方，以防內(nèi)部電路短路加熱展示柜不應(yīng)該放置在陽(yáng)光直接照射處，也不應(yīng)該靠近熱源及各種發(fā)熱器具，以免加速塑料制品老化和褪色。搬移展示柜時(shí)。請(qǐng)先確認(rèn)展示柜內(nèi)儲(chǔ)存物已經(jīng)取出，并抬、握住底部，避免滑落而造成展示柜損壞。

學(xué)生牛奶加熱柜

◆配進(jìn)口丹麥丹佛斯壓縮機(jī)，使得整機(jī)工作更加流暢，制冷效果，機(jī)器壽命延長(zhǎng)；

◆采用風(fēng)冷分流技術(shù)，冷藏效果好，制冷效果均勻，消除制冷死角；

◆制冷劑傳送管及制冷系統(tǒng)采用純銅管，制冷快，防止制冷劑外流；                                                    

◆堅(jiān)固牢靠不銹鋼骨架，使柜體更經(jīng)久耐用，便于清洗，遠(yuǎn)離細(xì)菌污漬；                                                      

◆頂層采用多排暖色燈照明，美觀大方；                                                                                

◆采用雙層熱反射鋼化玻璃，玻璃加熱絲除霧不凝露柜內(nèi)物品更清晰；