中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經發(fā)酵提取而得的，屬于一種內切酶，可用于各種蛋白質水解處理。在一定溫度、PH值下，本品能將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物。可廣泛應用于動植物蛋白的水解，制取生產*調味品和食品營養(yǎng)強化劑的HAP和HVP，此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工

二、性狀

外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。

顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致

氣味：特有氣味

三、用途

利用中性蛋白酶的酶促反應，可把動植物的大分子蛋白質水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白質的有效吸收和利用，其水解液AN高，水解度高，風味，已廣泛用于生產 調味品和食品營養(yǎng)強化劑，各種動物來源性抽提物生產功能性骨、肉提取物（骨素）、水產提取物、蛋白胨、肽等及研究開發(fā)一些高附加值的功能食品。

應用范圍

醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

鄭州九庭化工產品有限公司是生產銷售，化工原料，食品添加劑，等產品生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。鄭州九庭化工產品有限公司技有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業(yè)界的認可。本公司以客戶為導向，以市場為指引，努力開發(fā)新產品。奉客戶為上帝，真誠服務，客戶滿意，是我們全體工作人員不懈的追求和不竭的動力?；厥走^去，我們一路艱辛,展望未來，我們滿懷信心，雖然豐收在望，我們沒有驕傲，而是居安思危努力邁向更加美好的明天。我們歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。我們的目標是以產品與服務成為您作為行業(yè)引領者的的伙伴，豐富精良的技術和誠實肯干的 原則是您選擇我們的依據，全心全意的服務是您選擇我們的基礎。