山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

熟食柜陳列與銷售內(nèi)容

1、按分類區(qū)分，遵守先進(jìn)先出原則。 熟食柜商品陳列原則： 熟食柜首先按大分類分為熱食、 非熱食； 其次是按小分類熱食又分為烤類、 炸類、鹵類、快餐類、蒸類；非熱食涼菜類,同類的單品陳列在一個區(qū)域，并標(biāo)示清楚。補(bǔ) 貨時注意遵熟食柜守先進(jìn)先出原則，把舊貨放在排面的前端，新加的商品放在里面，并熟食柜擺放整齊有序。每小時做一次排面整理。

熟食柜設(shè)計有什么亮點？

大城市的人比較喜歡上超市買熟食，因此經(jīng)?？吹匠欣锩娴?熟食柜 ?？萍嫉陌l(fā)展，當(dāng)下熟食因為了有了熟食柜而起到保鮮的作用。熟食柜對于超市來說，使得超市熟食產(chǎn)品可以更多樣化，不用擔(dān)心熟食變質(zhì)。而熟食柜設(shè)計也是非常講究的，熟食柜的誕生受到了更多人的喜歡，其用途也是非常廣泛的。那么熟食柜設(shè)計有什么亮點呢?

什么是熟食柜

目前市場上的熟食柜可以分為風(fēng)冷(無霜)熟食柜和直冷(結(jié)霜)熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。

熟食柜與發(fā)達(dá)國家相比存在一定的差距

大部分企業(yè)生產(chǎn)的熟食保鮮柜已經(jīng)達(dá)到了國際水平的要求，盡管熟食保鮮柜行業(yè)的整體水平有了很大程度的提高，但在熟食保鮮柜產(chǎn)品質(zhì)量上仍然不夠穩(wěn)定現(xiàn)象時常出現(xiàn)。另外，我國熟食保鮮柜的保鮮能力也與發(fā)達(dá)國家相比尚存在一定的差距。

追求不斷的是熟食柜行業(yè)的的發(fā)展道路，為熟食保鮮柜企業(yè)創(chuàng)造出新的市場，才能讓企業(yè)在競爭日益激烈的熟食保鮮柜行業(yè)中更好的發(fā)展。 隨著國內(nèi)熟食柜行業(yè)的發(fā)展，這方面的競爭也不得不越加的激烈，熟食柜行業(yè)內(nèi)不好的競爭的情況開始出現(xiàn)，出現(xiàn)熟食柜的低成本、熟食柜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)檔次低，并且產(chǎn)品的技術(shù)含量越來越低下的各種弊端都開始出現(xiàn)。