云南嘉農(nóng)年華農(nóng)業(yè)科技有限公司主營：金線蓮，重樓，白芨，黃精等
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準(zhǔn)備好蘭盆及植料后，將蘭株倒拿（根在上，葉在下）放于水龍頭下以慢水沖洗，但水壓切忌過強(qiáng)，以免傷蘭根及葉子。用拇指和食指抓住蘭頭，小指抵住盆緣，用竹筷將根固定，當(dāng)放入盆內(nèi)時，盡量不要讓根接觸到盆壁。將豆粒大的混合石礫倒入盆底至三分之一處。然后倒入中粒植料至五分之四處，填實(shí)和盡量不要留下空間。將竹筷拔出，并搖實(shí)盆中植料。填實(shí)植料后，再用大粒植料埴入至距盆緣1.5厘米處。后再倒入豆粒大植料，以將假鱗莖全部埋入土中為度，然后充分搖實(shí)。用壓土工具輕壓植料，并將表面弄平。種植完畢后，植料在盆中以中央稍高為好。


蘭花是中國古老的花卉之一，早在帝堯之世就有種植蘭花的傳說。古人認(rèn)為蘭花“香”、“花”、“葉”三美俱全，又有“氣清”、“色清”、“神清”、“韻清”四清，是“理想之美，萬化之神奇”。早賦予蘭花一定人文精神的是孔子，據(jù)東漢蔡邕《琴操》載：孔子自衛(wèi)反魯，隱谷之中，見幽蘭獨(dú)茂，蔚然嘆曰：“蘭當(dāng)為王者香”。真正的蘭花文化則起源于戰(zhàn)國時期楚國的愛國詩人屈原，他種蘭、愛蘭、詠蘭，以蘭花為寄托，千百年來一直影響著后人。后世詩人在詠蘭時，也有許多的名句，比如陳子昂的“歲華盡搖落，芳意竟何成”。劉克莊的“一從夫子臨軒顧，羞葩斗艷濤”。詩人們將蘭花的高潔與人格的聯(lián)系起來，使得蘭花文化不斷得以拓展和延續(xù)。

金線蓮食用方法

1、洗凈直接食用。莖葉根全草可入食?？勺鰶霭璨?。

2、水煮后，開鍋即飲，飲后將全草嚼食。

3.鮮品包湯、榨果汁、入菜都極為鮮美，可與大多數(shù)食材配伍，可參見下述干品菜譜。

4、可以做火鍋食材

金線蓮（金線連）自古以來，民間皆認(rèn)為是珍貴藥材，藥性溫和，特別對人體的保健調(diào)養(yǎng)甚有功效，金線蓮蓮干品作為一種中藥，一直在福建南部地區(qū)極為盛行。