博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營(yíng)：酸奶機(jī),巴氏殺菌機(jī)等

巴氏殺菌機(jī)，即低溫消毒，就是利用較低的溫度du（一般在zhi～dao8℃）在一定時(shí)間內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行加熱處理，達(dá)到微生物營(yíng)養(yǎng)體的目的。既可病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變。

這是法國(guó)生物學(xué)家路易·巴斯德于8年發(fā)明的消毒方法，主要用于牛奶上，殺滅牛奶里含有的病菌。

還可用于消毒啤酒、白酒等，經(jīng)過巴氏消毒的啤酒叫熟啤，為普通啤酒；不經(jīng)巴氏消毒，只能凍藏保鮮的啤酒就是生啤。

果汁冷殺菌的方法有化學(xué)殺菌和物理殺菌兩大類。物理殺菌是運(yùn)用物理手段，如場(chǎng)（包括磁場(chǎng)、電場(chǎng)）、高壓、電子、光等的單一作用或者兩種以上的共同作用，在低溫或常溫下達(dá)到殺菌目的的方法。常見的物理殺菌技術(shù)有超高壓脈沖電場(chǎng)殺菌、脈沖強(qiáng)光殺菌、半導(dǎo)體光催化殺菌、高壓靜電場(chǎng)殺菌、微波殺菌和輻照殺菌等。

化學(xué)殺菌是利用化學(xué)試劑使菌體蛋白凝固變性，干擾酶活性，抑制細(xì)菌代謝和生長(zhǎng)，或損害細(xì)菌膜結(jié)構(gòu)，破壞其生理功能達(dá)到滅菌。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

巴氏牛奶生產(chǎn)線常溫奶生產(chǎn)線工藝流程：原料乳的要求及理化指標(biāo)檢測(cè)制造優(yōu)良品質(zhì)的乳制品，必須選用質(zhì)量?jī)?yōu)良的原料乳，驗(yàn)收時(shí)要對(duì)原料乳進(jìn)行嗅覺、味覺、外觀、塵埃、溫度、酸度、酒精、比重、脂肪、蛋白質(zhì)、全乳固體、細(xì)菌數(shù)等嚴(yán)格檢驗(yàn) 。巴氏牛奶生產(chǎn)線原料乳的標(biāo)準(zhǔn)化為了使產(chǎn)品符合規(guī)格要求，乳制品中脂肪、蛋白質(zhì)和非脂乳固體含量要保持一定，符合生產(chǎn)產(chǎn)品要求。