熟食保險(xiǎn)冷卻機(jī) 鹵鴨腿真空冷卻機(jī) 食品快速預(yù)冷機(jī) 廠家直銷 友邦工貿(mào)制造
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熟食保險(xiǎn)冷卻機(jī)-鹵鴨腿真空冷卻機(jī)-食品快速預(yù)冷機(jī)-廠家直銷

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聯(lián)系人 孟女士 銷售

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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訂貨號(hào) yb
加工定制
貨號(hào) yb01
品牌 友邦工貿(mào)
電壓 380v
功率 9.9kw
適用范圍 食品行業(yè)
尺寸 2700*1300*1850
可售賣地 全國
日耗電量 40
制溫范圍 100℃~(-5℃)
商品介紹

       真空預(yù)冷機(jī)在肉類、魚類、烘焙類、鹵制品、熟食制品等熟食品領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用,成為了食品行業(yè)必不可缺的食品機(jī)械之一。

一、香辣鴨腿真空冷卻機(jī)特點(diǎn):

1、冷卻速度快:從100℃冷卻到10℃以下僅需10-30分鐘。

2、冷卻均勻:表面與中心同時(shí)均勻冷卻。而傳統(tǒng)冷卻方式是先外再內(nèi),緩慢冷卻。

3、食品更衛(wèi)生安全:冷卻過程在密閉不銹鋼箱體內(nèi)進(jìn)行,無二次污染;迅速通過60-30℃細(xì)菌快速繁殖時(shí)間段,真空環(huán)境下有效抑制細(xì)菌繁殖。

4、占地面積?。喝仗幚?0噸,設(shè)備僅占地3平方米。

5、環(huán)保節(jié)能:耗能僅占傳統(tǒng)冷卻方式的1/3。

6、碼放要求低:產(chǎn)品形狀、大小、堆碼方式不影響冷卻效果。

二、香辣鴨腿真空冷卻機(jī)工作原理:

       香辣鴨腿真空冷卻機(jī)用于將香辣鴨腿從剛出鍋的高溫狀態(tài)冷卻至常溫狀態(tài)。香辣鴨腿真空冷卻機(jī)使用真空冷卻方式,將要冷卻的香辣鴨腿從高溫降到常溫僅需要5-15分鐘(因食材而定),降到0℃僅需要25分鐘左右。把新鮮食材放入一個(gè)潔凈的無菌室,排出空氣形成真空,產(chǎn)品本身的一小部分水分在真空環(huán)境下開始烹飪,這種烹飪需要消耗大量的熱量,能量來自于事物的能量溫度,能量消耗后食物冷卻下來。   通過水環(huán)泵、蒸汽射流和換熱器的三級(jí)抽真空形式,實(shí)現(xiàn)了快速、高效、節(jié)能的真空系統(tǒng)。

三、香辣鴨腿真空冷卻機(jī)設(shè)備圖片:


四、香辣鴨腿解凍機(jī)的適用范圍:

       適用于雞爪、凍肉,雞脖,雞翅,蝦,大塊牛羊肉,海產(chǎn)品,大型魚等海產(chǎn)品

五、售后服務(wù):

       賣方向買方提供必要的售后服務(wù),一年整機(jī)保修,質(zhì)保期內(nèi)無償提供,質(zhì)保期后賣方只向買方收取成本費(fèi),如設(shè)備發(fā)生故障,賣方應(yīng)在接到買方通知后派工程師在72小時(shí)內(nèi)到達(dá)買方工廠排除設(shè)備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外),并應(yīng)當(dāng)三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),如屬于重大故障不能及時(shí)修復(fù),賣方應(yīng)當(dāng)與買方協(xié)商確定修復(fù)時(shí)間。

六、關(guān)于價(jià)格:

       頁面報(bào)價(jià)為設(shè)備參考價(jià),具體價(jià)格根據(jù)客戶選擇的配置定價(jià),價(jià)格可議!

聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市友邦工貿(mào)有限公司
聯(lián)系賣家 孟女士 (QQ:791120580)
電話 莸莶莹莺莻莺莵莽莶莸莸
手機(jī) 莸莶莹莺莻莺莵莽莶莸莸
傳真 莵莻莾莺莺莵莻获莺莼莽
地址 山東省濰坊市
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