長洋教育主要從事與國民健康相關的職業(yè)培訓，本部已開展健康管理師，康復理療師，心理咨詢師，針灸，師，保育員，育嬰師，美容師，刮痧師美容師等培訓，培訓人員達5萬余人。
針灸培訓針灸由“針”和“灸”構成，是東方的重要組成部分，其內容包括針灸理論、腧穴、針灸技術以及相關器具，在形成、應用和發(fā)展的過程中，具有鮮明的中華文化與地域特征，是基于中華文化和科學傳統(tǒng)產(chǎn)生的寶貴遺產(chǎn)。

針灸培訓，針灸在長期實踐中，形成由十四經(jīng)脈、奇經(jīng)八脈、十五別絡、十二經(jīng)別、十二經(jīng)筋、十二皮部和孫絡、浮絡等組成的經(jīng)絡理論，以及361個腧穴以及經(jīng)外奇穴等腧穴與腧穴主病的知識，發(fā)現(xiàn)了人體特定部位之間特定聯(lián)系的規(guī)律，創(chuàng)造了經(jīng)絡學說，并由此產(chǎn)生了一套疾病的方法體系。

針灸培訓針灸療法在上，按的診療方法診斷出病因，找出疾病的關鍵，辨別疾病的性質。然后進行相應的配穴，進行。以通經(jīng)脈，調氣血，使陰陽歸于相對平衡，使臟腑功能趨于調和，從而達到防治疾病的目的。

針灸培訓針灸療法是祖國遺產(chǎn)的一部分，也是我國特有的一種方法。千百年來，對保衛(wèi)健康，繁衍，有過的貢獻，直到如今，仍然擔當著這個任務，為廣大群眾所信賴。
長洋教育是廣東省開展健康相關職業(yè)培訓時間較早，培訓項目全，通過率高的機構。獲得社會各界的肯定，被譽為健康事業(yè)的人才搖籃。