曲阜融興機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,儲(chǔ)存罐,農(nóng)林牧機(jī)械,食品機(jī)械,設(shè)備配件,機(jī)電產(chǎn)品
揚(yáng)茬機(jī)的制酒工藝

揚(yáng)茬機(jī)制酒工藝關(guān)鍵主要為五點(diǎn)，它們分別是：制藥酒、原料處理、發(fā)酵、蒸餾以及調(diào)整酒度。

揚(yáng)茬機(jī)的保養(yǎng)也尤為重要，它不僅能夠確保釀出的酒愈加甜美糾纏，也削減您的修理花費(fèi)。首先您要主動(dòng)保護(hù)，定期對(duì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)檢查，確保制酒設(shè)備不發(fā)作或者少發(fā)作故障，技術(shù)部門要遵循保護(hù)原則，保養(yǎng)時(shí)刻管理人員能夠自由把握。

關(guān)于保護(hù)設(shè)備，不需要替換零件，在經(jīng)濟(jì)上花費(fèi)較少，不影響廠內(nèi)其它的出產(chǎn)設(shè)備的作業(yè)。修理則不相同，要替換零部件，糟蹋設(shè)備的作業(yè)時(shí)刻，然后影響整個(gè)企業(yè)的出產(chǎn)任務(wù)與方案，影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。所以您要重視日常的設(shè)備保護(hù)，然后削減修理的次數(shù)。

制酒設(shè)備確保了釀酒的質(zhì)量，只要好的設(shè)備才能釀出香醇的美酒。重視正常保護(hù)，才讓其更長(zhǎng)久的為您作業(yè)。

全自動(dòng)揚(yáng)茬機(jī)的工作原理是什么

全自動(dòng)揚(yáng)茬機(jī)的工作原理是什么

全自動(dòng)晾茬是一種新型的代替人工勞作的自動(dòng)揚(yáng)茬機(jī)。傳統(tǒng)白酒釀造方式勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率比較低，并且衛(wèi)生條件與食品生產(chǎn)的環(huán)境要求差距較大。伴隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，勞動(dòng)力市場(chǎng)的勞動(dòng)力缺乏，工人生產(chǎn)制造成本的不斷增加，白酒釀造的全自動(dòng)機(jī)械化代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工勞作已經(jīng)變得勢(shì)在必行。

全自動(dòng)揚(yáng)茬機(jī)的工作原理:

1、該程序釀酒工藝要求酒醅從酒甑出來后首先加熱水進(jìn)行調(diào)整酒醅的濕度要求，

2、之后酒醅要求降溫至工藝溫度，在達(dá)到該溫度后加入酒曲，加曲之后酒醅繼續(xù)降溫?cái)嚢杈鶆蛟偃虢寻l(fā)酵，

3、通過控制落料斗的寬度以及高度使得達(dá)到運(yùn)轉(zhuǎn)層厚度的要求，酒醅在落到鏈板式輸送帶后通過主動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)鏈輪使得酒醅向前傳送，在傳送過程中不斷用風(fēng)機(jī)對(duì)酒醅進(jìn)行降溫，在降至工藝溫度后加曲機(jī)開始加曲之后攪拌，再用風(fēng)機(jī)進(jìn)行降溫直到工藝要求的發(fā)酵溫度，之后酒醅通過接料斗轉(zhuǎn)移至窖池進(jìn)行酵。

揚(yáng)茬機(jī)在投入使用中展現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)

揚(yáng)茬機(jī)在投入使用中展現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)

揚(yáng)茬機(jī)是在酒窖冷卻攪拌后可以與酒曲混合的裝置。 工作時(shí)間短，非常節(jié)省資源，可自動(dòng)進(jìn)行加捻和卸料，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，消除了食物浪費(fèi)。 與谷物接觸的部件全部由不銹鋼制成。 此外，該機(jī)器還可用于輸送，攪拌和降低時(shí)的頻率控制。

全自動(dòng)涼茬機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

揚(yáng)茬機(jī)主要由依次連接到輸送帶上的機(jī)架，風(fēng)扇，輸送帶和攪拌籠，進(jìn)料棒，轉(zhuǎn)向棒，進(jìn)料裝置和出料管組成。 固定在傳送帶的側(cè)面。 機(jī)架至少布置三個(gè)，卸載裝置由下部料斗和固定在下部料斗下部的下降輥組成，并且該機(jī)架設(shè)置有比傳送帶的兩側(cè)高的擋板。使用時(shí)，酒窖在傳送帶上經(jīng)過，風(fēng)扇在破碎和攪拌的同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，溫度迅速降低，冷卻后的酒窖在卸料裝置中自動(dòng)與酒曲混合。 本實(shí)用新型的全自動(dòng)涼茬機(jī)提高了冷卻效果，降低了能耗，解決了現(xiàn)有設(shè)備自產(chǎn)堵塞現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)了酒窖與曲液的自動(dòng)混合。