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制酒機械

制酒機械在使用之前一定要做好整理消毒處理，這樣能夠去除設備表層和內里的塵埃、病菌以及異味，通過消毒處理的小型白酒釀酒設備是釀出好酒保證的首步，因而務必要做好。那此外，在使用小型白酒釀酒設備釀酒時，還有哪些注意事項呢？

①挑選釀酒酒曲：一定要挑選穩(wěn)定性好的酒曲，一些散賣酒曲制造時衛(wèi)生達不到要求，導致被雜菌，酒曲被雜菌簡單導致酒酸酒苦，因小失大。正宗酒曲能夠在專業(yè)的購物平臺上購買或許直接和酒曲廠家聯(lián)系，和廠家簽個合同，以便日后長期合作供給。

②掌握火候：因為在整個釀酒的過程中，你叫關鍵的一點是蒸餾這一步，通過發(fā)酵后的曲種需求上鍋蒸餾，然而，蒸餾可是一個技術活，因為現(xiàn)在的制酒機械選用的是新式加熱方式，不同于傳統(tǒng)釀酒辦法中的直接加熱，因而能夠削減釀酒過程中的糊鍋概率。

③掐頭去尾取中心：因為在白酒蒸餾的過程中，前期中期和后期的成分是不一樣的，中心的才是我們所需求的正宗的原漿酒，而頭酒和尾酒中含有和，喝起來簡單讓人口干上頭，所以需求將者三部分的酒分隔裝瓶。

現(xiàn)在來說，隨著新工藝的制酒機械的興起，讓城市中的人們也能夠享受到自釀白酒的趣味，因為現(xiàn)在的設備能夠用煤、柴、天然汽為原料，占用的空間不大，操作簡單方便，利用業(yè)余時間能夠進行釀酒了。

制酒機械

一般而言，制酒機械的各配套設備包括電機、電動執(zhí)行器、儀器、儀表等配件，它們的質量好壞也直接影響著設備性能的發(fā)揮，因此對于釀酒作坊來說，定期對其進行檢查維修是很重要的，那對于我們來說，應該怎么保養(yǎng)維護它們呢？

①機殼維修：除定期檢查機殼與進氣室內部是否有嚴重的磨損，清除嚴重的粉塵堆積之外，這些部位可不進行其他特殊的維修。定期檢查所有的緊固螺栓是否緊固，對有壓緊螺栓部的風機，將底腳上的蝶形彈簧壓緊到圖紙所規(guī)定的安裝高度。

②風機維護：使用環(huán)境應經(jīng)常保持整潔，風機表面保持清潔，進、出風口不應有雜物。定期**風機及管內的灰塵等雜物。只能在風機完全正檔情況下方可運轉，同時要保持供電設施容量充足，電壓穩(wěn)定，嚴禁缺相運行，供電線路需要為專用線路，不應長期用臨時線路供電。

③及時更換潤滑脂：應根據(jù)使用環(huán)境條件不定期對軸承補充或更換潤滑油脂，為保證風機在運行過程中的良好的潤滑，加油次數(shù)不少于1000小時/次，封閉軸承和電機軸承，加油用ZL–3鋰基潤滑油脂填充軸承內外圈的2/3。嚴禁缺油運轉。

此外，制酒機械的配套設備在閑置時，應貯存在干燥的環(huán)境中，避免電機受潮。在露天存放時，應有防雨措施。在貯存與搬運過程中應防止配件磕碰，以免設備受到損傷。

制酒機械

 

很多人都剛開始從家庭釀酒，而且為此為自主創(chuàng)業(yè)方式剛開始自身的新人生。那麼家庭釀酒究竟是否有銷售市場發(fā)展趨勢室內空間和市場前景呢？

接下去大家請來制酒機械專業(yè)技術人員為大伙兒介紹一下： 先說結果：家庭釀酒的銷售市場是極大的，由于大家國家針對純糧酒這類健康飲品擁有久遠的運用歷史時間，因此白酒市場極大，直到現(xiàn)在，大家國家依然廣為流傳著多種多樣高超的釀酒技術必須大伙兒學習和弘揚。 

并且在家中中利用制酒機械也有下列益處： 

1、簡單易學 與別的行業(yè)不一樣，釀酒業(yè)必須的適用。它不用過多的文化知識。只要你愿意學習，你也就一定可以學習。 小投資，盈利大，易懂。 

2、盈利大，回報快 制酒機械的價錢比較便宜，因此可以說自主創(chuàng)業(yè)成本費較低，可是回報確是豐厚的，根據(jù)一段時間的運營，許多盆友都根據(jù)這類方法獲得了歸屬于自身的取得成功。 

3、存款非常容易，不容易到期 假如你挑選做別的新型產(chǎn)業(yè)，必須遭遇著領域超溫或是落伍等難題，因此一般 難以長期性平穩(wěn)地做下來。殊不知，制酒機械生產(chǎn)制造的酒存儲非常容易，并且越香越有價值。