L-酪氨酸廠家
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥57.00
≥1
¥55.00
≥100
¥52.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莶莸莾莸莸莸莸莵莻莻
在線客服
河北潤(rùn)步生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
蔣亞軒
聯(lián)系電話
莸莶莸莾莸莸莸莸莵莻莻
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
L-酪氨酸廠家
【中文名稱】:酪氨酸
【英文名稱】:tyrosine;Tyr
【英 文 名】:L-Tyrosine
【CAS No.】:60-18-4
【產(chǎn)品描述】:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,無味,易溶于甲酸,難溶于水,不溶于乙醇。
【分 子 式】:C9H11NO3
【相對(duì)分子量】:181.20
【 密 度 】:1.456(l)
【熔點(diǎn)(℃)】: l:342~344(分解);d:310~314(分解);dl:340(分解)
【性狀】:
l-體從水中結(jié)晶出來者,無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體;dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。為動(dòng)物體內(nèi)非必需氨基酸!
【用途】:
比旋光度:l-體:-10.6°(c=4.1mol/LHCl,25℃);d-體:+10.3℃(c=4.1mol/LHCl)。與糖類共熱可產(chǎn)生氨基羰基間的反應(yīng),而產(chǎn)生一種特殊的香料。必需氨基酸。
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用